进入冬季，大家都喜欢吃牛羊肉来御寒，比如牛、羊肉火锅，但由于冬天气候比较干燥，加上牛、羊肉本身偏温，还有很多火锅配料、辣椒、姜等辛辣配料和桂皮、枸杞、当归等滋补品，容易导致身体上火，出现口舌生疮、牙龈肿痛、心烦、失眠等症状。那么如果出现上火怎么办？建议大家试试蜂蜜菊花茶。
蜂蜜菊花茶
蜂蜜菊花茶主要由蜂蜜和菊花冲而成的，适合肝火旺的人饮用，蜂蜜菊花茶具有清热祛火、清肝明目、润肠止燥、防治便秘、消除疲劳的功效，对于上班一族常用电脑眼睛疲劳者来说也是一种不错的保健饮品。
菊花
《本草纲目》中也记载菊花“性平，味甘，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
蜂蜜
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间；具有润肺、通便、补中、解毒的功效。 如果你是肝火旺，容易便秘，需要排毒的话，这个搭配很好，因为蜂蜜润肺、通便、补中、解毒；菊花：疏风清热，凉肝明目。 经常服用蜂蜜有助于消化和吸收，能改善心脑系统的血液循环，菊花茶清凉降火，与纯正蜂蜜同服，能达到更好。
蜂蜜菊花茶做法：
材料：菊花8朵、适量蜂蜜；
泡法：用开水将菊花冲泡开，等菊花茶水温下降后再加入蜂蜜，调匀即可饮用；
小贴士：
1、泡蜂蜜菊花茶时最好等茶凉一些再加蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分。
2、蜂蜜菊花茶适合肝火旺的人饮用，但冬天天气寒冷，菊花性寒，寒凉易伤脾胃，寒胃者不建议饮用。
