本人曾经在某家小餐饮加盟公司供职，这家公司在全国做到了数一数二的水平，在多个城市有分公司，装修极其豪华，员工1000多人，其中创业顾问（即电话销售）人数达到600多人，每年的广告费用达到三千余万，前前后后小项目共有30多个，年盈利数亿元。

这么有实力的公司，你一定以为就是正规企业了，我很负责任的告诉你，你错了。现在网上很多关于揭秘餐饮加盟骗局的文章，但说的都太浅显了，碰到上面我说的那种有钱大公司，你还是很容易被蒙。

今天我就以业内人的身份来一次深度揭秘，如果你找的公司符合下面的几项特征，那不用怀疑，百分之百是骗局。

所谓骗局，其实是夸大说了，因为他并不是像其他诈骗那样骗了你的钱人就消失。这里说的骗局，准确的说应该是忽悠，就是以餐饮加盟的方式，忽悠你花几万块钱买一堆没用的东西，承诺的基本都做不到，你的店很难开起来，开起开也很难经营下去，而公司就可以靠加盟费活的很好，像割韭菜一样一茬一茬割下去。

一 广告渠道及形式

网站、电视。

单有一些创业加盟网站，像78网，28网，3158网，98商机网等等，都是下图那种画风，名字很魔性，要不带个“8”，要不就带个“创业”，这类网站上有靠谱的，也有很多不靠谱的，一定不要轻信。顺嘴说一句，这类的网站才是闷声发大财的典范，图中那大一点的广告位，一个月的执行价就十来万。还有就是百度推广和360推广，转化率比上面那些网站要高一些，价格也贵一些。

电视广告相信大家都见过，钱少的就做地方台，钱多的做卫视台冷门时段，以前我在的公司没投过电视广告，费用不清楚。

二 选址

这里有两种情况，一种是已经有了门店找项目的；还有一种是想先看看项目，看到合适的再选址的。

先说已经有门店的，我们会告诉你光有门店不行，我们得看看你这门店位置大小流量等等，其实就让你报一下大概情况，我们装模作样地说让专业团队审核一下，最后肯定不会告诉你不行的。

目的就是让你感觉我们这有门槛，加盟条件比较严格，比较正规，其实都是演戏。然后说你这门店空一天就是浪费一天，让你早点过来考察签约。

没门店的，一旦觉得项目不错，大部分人想的是先找门脸，但是我们不会让你先选址再签约，为什么呢，因为一旦开始选址，两三个月都不一定能找到，时间一长，项目的事你可能就放下了，那我的业绩就会收到影响。

对于我们来讲，一般一个客户的周期不会超过十天，就是从你咨询项目到签约不会超过十天，超过半个月的基本上就难成交了，所以我们会忽悠你尽快过来签约，不会给你时间让你先去选址。

我们会告诉你，门店位置是经营成功的最重要因素之一，你不会选址，所以不要选，签约之后我们会有专业团队帮你选，即便你选好了门店，在我们这审核不通过，那也不行。至于怎么让你尽快过来，看下文的话术。

人生如戏，全靠演技，做生意也要演，那些小鲜肉演技跟我们比起来简直呵呵呵，接下来再告诉你我们是怎么演戏的。

三 要素

不卑不亢，造火爆，举例子，讲故事

这几点是在销售过程中最基本的，也最体现功力，这四点玩熟了，相当于你练成了小无相功，其他的话术和销售技巧直接套招就可以了。

不卑不亢，几乎所有的销售都会要求自己有不卑不亢的态度，但是在餐饮加盟这行，就得重新解读。不卑不亢，展开来说，应该是显性服务，隐性销售，态度上甚至可以“亢”一点，为什么呢，因为我不是卖东西给你啊，我是帮你挣钱啊，我当然要牛逼一点。我帮你们挣钱，我当然要有一个标准一个门槛的啊，所以要审核啊。

什么叫造火爆，我这里咨询的人特别多，我不差你一个客户。人都有从众心理，觉得有这么多人咨询的项目，一定是好项目。其实这些火爆都是编的，但是编要显得不刻意，不经意，太假让你看出来就会适得其反，所以火爆要穿插着说，不能长篇大段的说，怎么说，看下文。

举例子讲故事，每个客户都会有各种各样的抗拒点，就是阻碍你过来签约的一些问题，出现这些问题只摆道理是没有用的，你不会相信，这时候我们我们就会给你讲故事，别人是如何如何做的，成果如何如何，一遍两遍你不信，一个故事我总是说，越说越详细，慢慢的你就信了。

四 开场白

首次沟通的时候我们都会问你所在的地区，目的就是造火爆，然后以一个行政区域只招一家为理由卡你，让你早点过来公司。

比如你说在杭州，我马上就会问你是杭州江干区还是在滨江区，你可能是也可能不是，如果是的话，我就告诉你那你得抓紧，XX区这已经有一位XXX先生咨询项目了，比较有意向，打算下周就来公司考察；如果不是，你是拱墅区的，我就说不是还好，因为这俩区已经有人要过来了，如果他们签了的话你就没法做了，不过拱墅区这是不是有个祥符街，这也有位XXX在咨询。这就是穿插火爆的一种方式。

在这里，销售人员背熟主流城市地名和区域是基本功，还有一个神器，博雅地名网，我能张嘴就来，不是真的有人咨询，是因为这个。

五 打听消息

咨询项目本来应该是你问我答的，结果发现我像闲聊一样总打听你家里的事，为什么呢，因为了解的越多，越方便我推项目，知己知彼，才好往下进行。

比如我要问到你的年龄，做什么工作，是不是全职开店，有没有餐饮经验，自己出钱还是家里人出钱，有没有门店等等。根据你的情况，编一个差不多的虚构人物，给你讲故事，告诉你他是如何如何做的，现在能挣多少多少钱，但是虚构的这个人一定离你非常远，让你没办法亲自去实地看看是不是真有这么回事。

六 实体店

实体店和直营店，这个问题是最能看出靠不靠谱的。直营店最少有两家，并且经营两年以上，才有特许经营的资格，这个是基础，但是这个条件目前大部分公司都满足不了。

靠谱的公司一定不会拦着你看实体店，我们不会让你看。如果你是南方，我说就一期招商在北方，因为公司在北方；如果你在北方，我就说我们一期招商在南方，因为想先在样板市场做试验，因为一期做的很不错，我们现在才放开全国招商。目的就是不让你看店，都是套路，你懂得。

七 加盟方式

单店和代理两种模式。我们会根据上面掌握的消息，从单店给你推代理，因为代理的费用比单店高，我们相应业绩就高。

单店很容易理解，就是你在XX区开一个店；代理就是你获得整个地区的经营权，比如某市三个区的代理，以后这三个区再有人想加盟，需要通过你，而且你能收取他们加盟费的一部分，除此之外，你还能从原材料里抽成。

你可能会说费用太高，签代理的话就没钱再开店了。没关系，我会给你推“无店经营”，什么叫无店经营，就是你只做代理，招下属加盟商，自己不开店，或者以后再开店。现在你们XX几个区就有谁谁谁在咨询项目了，如果你做代理的话，短时间就能从他们的加盟费里收回多少多少钱；按一天卖多少份算，你一个月就能从原材料里拿到多少返利。

八 节奏

你咨询的时候，我们不会一次性把所有的问题都给你讲清楚，会分成多次讲，我们管这叫火候。一般一通电话就跟你聊十几分钟，然后说我得给XX去个电话，给你发个资料，你先看看，明天几点我再给你去电话，到时候你有什么不明白的再问我。

人性有的时候就是这样，你越抻着他，他就越有意向。下次再打电话的时候，我还会告诉你别人的进度，比如上次说的那个XXX打算后天过来呢，火车票给我传过来了；或者那个XXX今天过来了，签了什么什么区的代理。给别人制造火爆的错觉和紧迫感。

九 邀请函

如果你确定要过来了，我们会让你传身份证和火车票照片，然后给你一张所谓的邀请函，就是下图。这个东西告诉你，拿着邀请函签约，可以给你一定的待遇，但是只能申请一次，而且只能当天使用，你这次不签，下次再来就不给了。

这样做的目的就是要卡你，让你今天就交钱，同时还会配合相应的话术，电话里跟你说的那个人后天就过来，你今天不签，你就做不了了。

到了这个环节，我们都会把客户卡的非常死，要不你今天就交钱，要不你以后也别来了，其实是因为当天不签的客户，以后也基本上不会再来了。

暂时就想到这些，如果你想加盟一家餐饮店，公司有没有钱，员工多不多，装修好不好，这些因素都是次要的，一定要仔细看看有没有我上述说的这些特征，如果有，一定要慎重。

不要想着拿合同说事，合同真的一文不值，打官司你得来公司所在地打，公司一年纯利数亿元，想象一下他会不会怕你打官司，你一个外地人，光耗也把你耗死了；还有一些头脑简单的想来公司闹，公司一千多人，你就算带上你全家亲戚来闹公司也不会放在眼里。

当然小餐饮加盟还有另外一种形式，价格低，也不会给你承诺什么东西，这种大多属于技术转让，在此就不再多说。

以上内容来自公众号“兵道指上谈（bingdzst)"

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