旺顺阁鱼头节在京启动
一年之计在于春,在食客们看来,春天是生机勃勃的大好“食”光,食物因时而食,人生因时而适。人人都愿意吃个“应季”、吃得“新鲜”。在好吃的同时,一定也要吃好。三五亲友相约到就近店面,或点一餐饭选择外送到家,都是忙碌生活中的一席美味、一份惬意享受。
1999年成立至今的旺顺阁,以主打菜品鱼头泡饼作为招牌,叫好又叫座,却不止步于此,一路领“鲜”,2020年推出的油泼鲜鱼头,惹人喜爱、诱人垂涎,售卖至今。而在这个春天里,旺顺阁又增添了一些新精彩。
4月,旺顺阁一年一度的鱼头节如期而至。走进店门,满眼是春意盎然的“节庆”气氛。“头茬春韭正当鲜,油泼鱼头香味赞,会员尊享三重礼,春日尝鲜宴不停。”一首打油诗之后登场的,就是本届鱼头节的“重头戏”——头茬春韭 油泼鱼头。
鱼头、韭菜,在春季食用尤为恰当。春韭,自古以来备受青睐,与久谐音,取生生不息、长长久久之意。百姓也早就有了“种块韭菜,祛病消灾”的俗语,无论老少,韭菜都是好东西。韭菜一年四季都能吃,但“春韭香”这件事可谓人人皆知。春寒料峭,充分吸收阳光,头茬春韭蓬勃生长,格外鲜美滋润。油泼鱼头,滋啦一响,“鲜”声夺人,香气扑鼻,“鲜”气飘飘。油泼鱼头的鲜美味道与现场感,为食客们带来视觉、听觉、嗅觉、味觉的丰富体验。
春天里的新搭档:油泼鱼头和头茬春韭,鲜上加鲜,香外添香。无论口感还是味道,都更为丰富,吃起来特别应季,寓意年年有余、长长久久。
在享用春日美味佳宴的同时,食客们可以看到店内还有一份新气象:店长、店员们都戴着旺顺阁鱼头节的“春季限定版口罩”,活动期间顾客到店用餐可以免费领取,带一抹春意出门,戴一份健康防护。
旺顺阁鱼头节活动时间为4月1日至5月15日,期间共有三款特价套餐,款款优惠,满足多种用餐需求。
除了新活动,春季新菜单也已到店:清鸡汤秧草腐竹、香椿苗虾煎蛋、橄榄油椿芽鲜笋……“旺情新味,顺心对胃。”
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