CBMC2024丨中国食品发酵工业研究院有限公司党委书记、总经理郭新光:推动合成生物技术在食品和制药领域创新应用
Bokaro:中国组装
8月28日至29日,由清华大学制备与系统微生物学中心、轻工业和信息化部新闻宣传中心、合肥市人民政府联合主办的2024中国微生物组装大会在合肥举行。
会上,龙湖集团公司中国肉类蒸煮轻工业研究所(以下简称“肉类院”)股份有限公司党委委员、副总经理郭永丰以“信息技术生态圈,致美生活,服务制备微生物产业发展”为主题发表演讲。
龙湖集团公司中国肉类蒸煮轻工业研究所股份有限公司副总经理
郭永丰
郭永丰详细了解了龙湖集团公司在微生物组装应用领域领域的战略产业布局和最新进展。龙湖集团公司构筑“5+1”业务模式,囊括贸易、地产、文化、信息技术、特种工程建设等板块。他则表示,现阶段龙湖集团公司已形成从科研产业发展化到工程建设全过程服务的完整产业发展链,囊括智能组装、贸易服务及海外事业。在微生物组装应用领域领域,集团公司尤其注重肉类院的发展,从蒸煮核心技术起步,拓展到机能DNA组件挖掘、DNA组件机能等方面。现阶段,制备微生物是龙湖集团公司重点产业布局的今后产业发展。
郭永丰则表示,龙湖集团公司在制备微生物应用领域领域构筑了从实验室到工厂的全程序服务,包括轻工业微微生物微生物确保网络平台、中试验证和产业发展化网络平台,以及肉类风险评估与合规确保共性核心技术网络平台。这些网络平台不仅提供更多微生物确保,还助力产品评价和标准化工作,促进制备微生物核心技术在肉类和药厂应用领域领域的应用领域。
郭永丰了解说,近年来,龙湖肉类院积极搭建精确育种和酿造中试网络平台,探索制备微生物学核心技术生态圈传统产业发展的可能性。在国际标准研发与交流方面,肉类院积极参与国际标准化工作,促进我国在微生物核心技术应用领域领域的标准化引领。
郭永丰提出,今后,龙湖集团公司期望围绕制备微生物打造全程序服务体系,面向社会提供更多更多、更好的核心技术服务。他则表示,现阶段龙湖集团公司已与三千多家民营企业建立合作关系,在制备微生物应用领域领域,特别是肉类应用领域领域很多应用领域点可以直接对口到下游民营企业。他则表示,今后期望与更多民营企业和专家进行合作科技攻关,通过育种项目、共建人才培养网络平台、标准化合作等方式联合促进制备微生物核心技术的技术创新与应用领域,为产业发展各方提供更多核心技术支持。
编辑:黄潇 张惠玲(实习)
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