瑞幸和库迪的9.9元咖啡大战深入人心，也让9.9元成为了促销的“魔力数字”，在今夏将这股9.9元风吹向了餐饮界。“9.9元吃一顿火锅”“9.9元吃一餐烧烤”这样耸动的标题层出不穷，甚至一些平台还专门推出“9.9元秒杀”词条，方便人们搜索9.9元档的吃喝优惠。

然而，与长期稳定的定价相比，记者观察发现，一些9.9元的优惠可以称得上“稍纵即逝”，不少店铺在引流后“一击脱离”，当普通消费者看到吸人眼球的9.9元大标题时，点进去可能活动已经结束。而手快的“羊毛党”薅到便宜大餐的概率则相对较高。

另一方面，目前，更多商家转向单品9.9元相对温和的促销方式，既跟了9.9元的风，又不至于会“大出血”，但对于消费者来说，优惠力度大不大，就要纯靠个人的经验判断了。

9.9元大餐“稍纵即逝”，短期引流商家难以为继

“9.9元到店吃一桌，主打真诚无套路”“9.9元静安寺日本料理，没想到放了满满一桌……”当你在社交网站看到这样图文并茂甚至带视频的大标题，会不会立刻心动?

然而当你点击进去，会发现评论区里一大群和你相似心态的小伙伴在发问：现在还有优惠吗?知情者回复：现在没有了……

对于后知后觉的“普通网友”来说，遇到此类的超级优惠要靠运气，对于那些敏感而手快的羊毛党来说，则可以实实在在把短暂的优惠吃下肚。

“又是薅羊毛的一天!”一名网友晒出了自己的战果：一家日本料理店里，9.9元代100的代金券，他用上了。原以为市中心的日料馆消费高，100元吃不了什么，没想到，这张仅需9.9元的百元代金券还是让他凑出了一桌的美食：鳗鱼饭、寿司、味增汤……文字的最后，他号召网友：快冲!

然而当市民小林看到这条消息时，点击进入该店页面，发现优惠套餐及代金券栏里，已经找不到“9.9元代100”的影子。“如果有，我愿意为了这份便宜单独去一次店里，但现在没有，其他普普通通的优惠就不足够让我上门了。”

“特价烤串9.9元，牛羊猪鸡肉应有尽有!”无独有偶，浦东的一家烧烤店里，一度也推出了9.9元吃单人烤串自助的活动，不过，活动仅持续了短短一天。“我们后台设定了100个活动的名额，抢完活动就下线了。”这名工作人员告诉记者，如果不按照限额而按照限时，万一被领走成千上万份券，店里吃不消。

当9.9元降落到单品，“魔力数字”渐渐失去“魔力”

如今，从平台“9.9元秒杀”的词条点击进去，可以看到很多9.9元的优惠属于单个餐品或极简套餐。

“新店开业，9.9元一碗米线!”“这么多人排队，都在买9.9元的绿豆汤”“9.9元单人套餐，一份光面，一份浇头，一份饮料……”和9.9元吃一桌的吸睛程度相比，9.9元吃单个餐品显得“朴实”许多，对顾客的吸引力也没有那么大。但即便如此，还是有不少人愿意为9.9元而来。

“放在老早以前，一碗米线9.9元很正常，但现在已经算优惠价格了。毕竟一碗米线够我吃饱，而9.9元吃一顿的价格还是很划算的。”白领李先生就在附近工作，看到这个新店开业的9.9元券后，购买了一份，午休时段前去光顾，觉得比较满意。不过，除了米线之外，他没有做过多其他的消费。“如果又点了其他十几二十元的做加餐，这9.9元就像没便宜到似的。”

但也有单个餐品限时降价为9.9元，依然很抢手的。比如，一家汤包馆原价40多元的蟹粉小笼，限时9.9元，网上推介众多，不少顾客慕名而去。

“两个人，各抢了一张券，单点了两笼小笼，商家态度也没嫌弃。”一名晒单的网友为店铺点赞。若放在平时，人们就餐不太会只点单品，而优惠餐品的推出，反而让人舍不得花优惠以外的钞票。这或许也与商家引流做活动的宗旨背道而驰。

还有的“9.9元”少人问津。记者注意到，一家茶馆也推出了“9.9元代100元”的代金券，但余额充足并不抢手。仔细一看，原来该代金券只能用于购买中秋礼盒。

9.9元，比10元低1角钱，是大众消费的“舒适区”：花9.9元买杯咖啡，不心疼;花9.9元吃一顿，更是意外之喜。但对于部分商家来说，9.9元的“魔法数字”也像是魔咒。百万店铺中，跟风做营销是为了引流扩大名气，但又不能真的让自己亏本，所以只能有限地“9.9元”一下，或者拿出与9.9元等值的餐品来作为销售日常。

但对许多消费者来说效果可能正相反。比如，白领李先生就表示：“如果享受过真便宜的‘9.9元’，那之后为啥还要买原价?至于不够便宜的‘9.9元’，那更没有购买的必要了。”

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