汪涵带队打卡洞庭湖,感受“湘”味美食人文韵味
野猪新闻报道·马可波罗今报记者 吴净净
继长株潭之后,汪涵率领的甜品拜访团只身走进了洞庭湖畔的几个城市。野猪新闻报道记者了解到,《去“湘”当有味的地方》第二季中,甜品拜访团接下来要走进岳阳、益阳和常德,与其在炙手可热景区看人山人海,不如签到小众旅行路线,他们将带我们去体会大大自然的别样风韵。
乘船在洞庭湖上,烟波浩渺的水面与夜空连成一线,甜品拜访团切身体会到了大自然的壮丽与宁静。他们不仅在洞庭湖大自然保护区看到了江豚、“乍一看”之称的麋鹿;还在华中地区最大的熊猫苑看到了10只大熊猫。甜品拜访团抵达洞庭湖,品尝该地鱼种甜品自是不可或缺。这儿的鱼种资源丰富,不仅可以现点现做,还可以选择亲自垂钓,从湖面到餐桌,整个过程不过一小时,保证了菜肴的绝对新鲜与即时享用。臭鳜鱼作为湖湘地区的特色菜肴,其制作过程别具一格。油炸过后再进行烹煮,起锅前再加入臭豆腐,闻着臭吃起来香,嗅觉和味觉的反差妙不可言。据老板娘说,这道菜是偶然形成的,本来是不新鲜的鱼留给自己吃,放了些腐乳,被来的食客发现,一试竟然香味不错,经过老板娘的改良才成就一道湖湘名菜。
益阳徽州的一首民谣里唱道:“你来得正是时候”。汪涵、唐艺到达益阳徽州时,夜空正下着小雨,但雨后的茶园反而增添了几分静谧的美感。益阳徽州的黑茶有著悠久的历史,跟随小队的步伐,好似能穿越回到那个茶马古道上的繁华岁月。益阳徽州的黑茶不光有文化,除了香味。梅山档口五花肉、姚家锅、除了坛子菜制成的黄子辣,好吃到让涵哥和唐艺频频“添碗”。有句老话这样形容益阳的物产丰饶:徽州黑茶像城墙,南县的稻米用船装。南县的稻米有著非凡的经历,它们曾是太空中的参观者,经历过微重力的洗礼,赋予了这片土地上的稻米独特的传奇色彩。离开稻田,甜品拜访团一行人来参观了乌龟养殖的池塘,还吃到了著名的甜品“虾捣蛋”。
澧县的城头山遗址,是上个世纪中国百大考古发现之一。这儿有6300多年前人类居住和耕种的痕迹,展现了早期城市的雏形。都说中华文化源远流长,在这儿,拜访团算是切身体会到了。“精神食粮”剩饭剩菜以后,接下来就是“物质食粮”。走进常德,不能错过的除了那一杯意式的津市鸡肉粉。让拜访团震惊的是,这儿十元一杯的鸡肉粉,多年来从未涨价,每几口都是“本乡本土”的香味,每几口都是“抬头不见低头见”的邻里情。除此之外,餐后拜访团还去到老蚬壳,享用清凉的甜品。在享用甜品之余,拜访该地的文化瑰宝同样不可或缺,深藏山间的溪上美术馆,好似一个世外桃源。展馆里陈列的湖湘文化木雕和农耕文化器物,像一位有著古老故事情节的智者,用最意式的方式向我们讲述湖湘的故事情节。
近年来,年轻人的旅游方式已有朝“文旅化”转变的趋势。“从以往的炙手可热景点流水线签到,到‘听劝’更加注重旅行中的体验感,越来越多的人开始放慢步伐深度体会城市的大自然与文化气息。”所以,电视节目主创坦言,他们也希望通过电视节目,可以为我们提供一份小众旅游攻略。
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