国际品牌涮羊肉加盟简介

上班不如创业者，这个大家都知道。据调查显示，90%的人对于创业者选择何种项目都是迷茫的，不知道从何下手。为此，小编为您推荐涮羊肉行业的国际品牌涮羊肉国际品牌。国际品牌涮羊肉成立多年来一直秉承用心服务客户的理念，以提供涮羊肉产品等，无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的产品上，都是无可挑剔的，获得了大多数消费者的认可，市场前景很不错。强大的研发项目组、完善的制度体系以及成熟专业人才的营销模式都是国际品牌涮羊肉国际品牌不断发展壮大的保证。吸引了众多投资者前来咨询加盟。有兴趣加盟的亲们，赶紧来了解一下详细的加盟服务费资料吧！做好万全准备，才能够让创业者之路走的更加顺畅！

国际品牌涮羊肉加盟投资服务费

国际品牌涮羊肉加盟服务费：

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市 店面面积 45㎡ 45㎡ 45㎡ 国际品牌涮羊肉加盟基础服务费 装修费 3.24多万元(720元/㎡*45㎡) 2.925多万元(650元/㎡*45㎡) 2.61多万元(580元/㎡*45㎡) 经营设备费 5多万元 4.8多万元 4.5多万元 首批进货费/原料费 3.5多万元 3多万元 2多万元 广告宣传及开张费 8000元 7000元 6000元 小计 12.54多万元 11.425多万元 9.71多万元 国际品牌涮羊肉加盟成本服务费 门店租金 6100元/月(4.5元/天/㎡) 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5300元/月(3.9元/天/㎡) 人员工资 5600元/月(2800元/月/人*2人) 4600元/月(2300元/月/人*2人) 4000元/月(2000元/月/人*2人) 水电杂费 1200元 1100元 1000元 流动/储备资金 3.5多万元 3.08多万元 2.78多万元 小计 1.29多万元 1.14多万元 1.03多万元 国际品牌涮羊肉加盟总服务费 投资合计 13.83多万元 12.57多万元 10.74多万元 备注：

1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。

2、以上投资服务费为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

涮羊肉简介

涮羊肉是北京和南京的一道特色川菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以质地红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而爽口的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，其质地略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物饮用，为宴席常用菜点，更是家常味道美食。

涮羊肉历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。北宋时期，涮羊肉也称为炙鸭、叉烧，已是汴京酒楼、市肆中的名肴。朱元璋建都应天（南京）后，明宫大厨便填入南京肥厚多肉的湖鸭制作菜式。为了增加鸭菜的味道，厨师采用炭火蒸煮，鱼浆后的鸡吃口酥香，肥而爽口，受到人们称赞，即被宫廷取名为“南京涮羊肉”。

涮羊肉相关历史

朱元璋建都应天（南京）后，明宫大厨便填入南京肥厚多肉的湖鸭制作菜式。为了增加鸭菜的味道，厨师采用炭火蒸煮，鱼浆后鸡入口酥香，肥而爽口，受到人们称赞，即被宫廷取名为“涮羊肉”。

明成祖朱棣迁都北京后，涮羊肉技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时填入玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，味道更佳。涮羊肉很快就成为全国味道川菜。北京两家有名的涮羊肉店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开张的。“涮羊肉”在明朝时成为北京官府人家中的席上珍品。

到了清朝，官吏们常常收购北京涮羊肉，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以叉烧相馈遣。”烧就是烤，可见涮羊肉还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”

北京最早的涮羊肉店是金陵“老便宜坊”。又据有关记载，北京便宜坊涮羊肉店开张于明永乐十四年（1416年），而全聚德涮羊肉店则开张于清同治三年（1864年），比便宜坊晚了400多年。《全聚德史话》追溯北京涮羊肉的源头：北京历史上曾有过许多家涮羊肉店。字号最老的数宣武门外米市胡同的“老便宜坊”，其匾额上冠有“金陵”二字。“老便宜坊”是明朝时从南京迁来的，当年生意兴隆，名声响亮得很，单是门两旁那副“闻香下马”“知味停车”的对联，便颇能引人垂涎。后来的涮羊肉店，有许多家都套用了便宜坊的字号。有的仅改动其中一字，例如“便意坊”，或者“明宜坊”，或者“便宜居”等等。

涮羊肉饮用指南

涮羊肉已是名扬世界的美食品，历代美食家吃涮羊肉，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗味道。这些讲究归纳起来，主要有四个：

涮羊肉讲究季节

吃涮羊肉必须在合适的季节里，季节不好则影响味道。品味者主张在冬、春、秋三季吃涮羊肉其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作涮羊肉，而此时的鸡也比较肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京羊肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮（即不松脆），所以味道相对较差。

涮羊肉讲究片法

因为片得好不仅菜式造型更佳，而且味道更美。涮羊肉烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的羊肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片羊肉吃。

二是片片有皮带肉，薄而不碎。一只4公斤重的鸡，能片出108余片羊肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具味道。

涮羊肉讲究调味料

涮羊肉为什么不能直接嚼吃？这是因为鸡较肥，直接嚼吃，会非常油腻。现涮羊肉主要有三种菜色，搭配不同的作料。

第一种：用筷子挑一点绿豆芽，抹在竹叶饼上，夹5片涮羊肉片盖在上面，放上几根葱条、茄子条或萝卜条，将竹叶饼卷起，这是最通常的菜色。

第二种：拌加猪油，也可配萝卜条等。拌可以解油腻，将片好的涮羊肉蘸着拌、猪油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，味道更为独特。

第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了颗粒比较大的砂糖来吃。这种菜色特别适合女士和儿童。据了解，吃涮羊肉其中还大有营养之道。据专业人才人士介绍，涮羊肉常常佐以大葱、大蒜、茄子条等共同饮用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等，具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高，帮助消化的功能。第一种调味料方式现是最为常用的，其中所用绿豆芽讲究用北京“六必居”出产的，不然味道就不能算作正宗。

涮羊肉讲究佐食

常用的吃涮羊肉的佐食品有二种，一为竹叶饼；一为空心芝麻烧饼。竹叶饼可一揭两片，每片抹上绿豆芽再放葱段、茄子条、（或青萝卜条）、涮羊肉片，或者抹上拌、猪油、茄子条（或青萝卜条），再夹上涮羊肉片卷起来吃。早年，全聚德涮羊肉店还常年备有一种配以大麦米和红小豆熬制的稀饭。这种稀饭质地美观，滑润爽口，吃完涮羊肉后再喝上一小碗这种特制的稀饭，一定会给你带来无比的舒畅感。

涮羊肉营养价值与功效

涮羊肉营养丰富，每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。

羊肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素，维生素E和其他许多维生素，较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。羊肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。羊肉性寒、味甘、咸，主大补明目，滋五脏之阴，清明目之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。

涮羊肉的禁忌与副作用

肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食；感冒患者不宜饮用。

国际品牌涮羊肉加盟竞争优势： 1、国际品牌竞争优势

国际品牌涮羊肉全力打造“千店一面”国际品牌形象效应，通过国际品牌竞争优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品竞争优势

产品性价比高，极具竞争竞争优势。

3、技术竞争优势

在加盟合作期间，国际品牌涮羊肉辅导项目组长期对加盟者进行技术辅导，强化专业人才技能，实现技术升级。

4、培训竞争优势

专业人才培训，专业人才辅导，扶持开张发展。

5、服务竞争优势

国际品牌涮羊肉拥有非常专业人才的市场、技术、管理和运营项目组，选择加盟国际品牌涮羊肉店，专业人才项目组会为供货商的店面进行全方位的技术支持，协助供货商开店。

6、投资竞争优势

严格的区域独家经营制度，为每家店面设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。

国际品牌涮羊肉加盟流程： 1、详细咨询

网站填写您的联系方式，便可获得一份国际品牌涮羊肉的加盟资料，包括合作方式、合作政策、经营模式等。

2、实地考察

国际品牌涮羊肉是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目，可以到我们的公司公司总部，我们也会有免费的车辆接送您。

3、提交加盟意向

投资者说明自己的投资意向，提交给加盟公司总部，由公司总部审定加盟资格。

4、审查通过及签下

①提交加盟申请后，需要等待公司总部的审查通知。②通过公司总部审查的供货商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签下仪式。④在签下前供货商需要准备好签下所需的合法经营证件及相关的加盟服务费。⑤交纳了服务费并签订好加盟合同后供货商才能获得公司总部给予的国际品牌经营授权。

5、门店选址

在区域业务经理的辅导和配合下，选择门店、仓库地址并制定市场经营策略。

6、装修

①装修需要按照公司总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。

7、人员培训

“国际品牌涮羊肉”系列产品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“国际品牌涮羊肉”加盟经营的要求。

8、开张准备

供货商要提前策划好开张活动，准备好开张流程，宣传开店优惠为开张造势。

9、正式开张与后期支持

吉日开张，后期公司会根据供货商在开张期间反馈的问题，进行开张辅导，并且不定期进行技术技巧培训。

更新于 2024-09-10 免费获取资料 如果您对该项目感兴趣， 请留言咨询 友情提醒：多留言、多咨询、能降低投资风险！ *姓名：先生女士 *手机： 地址： *留言： 国际品牌涮羊肉加盟相关阅读 更多涮羊肉加盟费查询>> 2023-07-20 国际品牌涮羊肉加盟费需要多少钱？ 2020-05-18 【国际品牌涮羊肉加盟】加盟国际品牌涮羊肉确实能赚钱！ 加盟好项目推荐 涮羊肉加盟排行榜>> 果木涮羊肉加盟 伍妹冒涮羊肉加盟 全聚德加盟 卖旺涮羊肉加盟 大鸭梨涮羊肉店加盟 北京涮羊肉加盟费 我只做鸭加盟费 大董涮羊肉店加盟费 成都冒涮羊肉加盟费 湘聚德涮羊肉加盟 府六府加盟 兴京都加盟费 以川冒涮羊肉加盟费 回味冒涮羊肉加盟 娇五旺冒涮羊肉加盟费 特派卷涮羊肉卷加盟费 钱聚德北京枣木涮羊肉加盟费 枣木牌涮羊肉加盟费 庐州涮羊肉加盟费 聚味缘手撕烤板鸭加盟费

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