知名餐饮品牌关闭14家门店，小菜园上市又有了新进展！1

时间：2024-10-17 02:18:56来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

知名烘焙品牌“多乐之日”在郑州的多家门店相继关闭；上海迪士尼208元雪糕引发争议；鼎泰丰将于10月底前关闭北京等城市的14家门店；锅圈旗下子品牌将门店开进了菜市场；小菜园赴港上市已获得证监会备案；萨莉亚计划将在9月进军越南。详情请看转门面网《开店指南》。

多乐之日郑州多家门店关闭

据消息，近日，知名烘焙品牌“多乐之日”在郑州的多家门店相继关闭，美团显示，包括建文店、丹尼斯百货六天地店、正弘城店等均显示歇业关闭状态。多个消费者证实了多乐之日的“跑路”消息，且充值的卡无法退款。

据了解，多乐之日出身于韩国希杰集团，2005 年入驻中国，第一家门店开在北京五道口，2013年开启区域加盟计划后迅速扩张，2015年门店数达到100家。多乐之日在河南郑州的加盟商为“河南思迈盛实业有限公司”，企查查显示，该公司于7月18日被标记为经营异常。

迪士尼208元雪糕引争议，工作人员回应

据消息，近日，多位网友发帖称，在上海迪士尼度假区买了208元的大雪糕，虽然好出片，但由于雪糕过甜且体积庞大，难以一次吃完。上海迪士尼官网显示，该售价 208元的雪糕为套餐价，套餐内含巧克力棉花糖雪糕以及迷你巧克力棒，单独购买价格188元、重量530克的巧克力棉花糖，但不可单独购买迷你巧克力棒。

对此，迪士尼工作人员回应称，乐园内食品价格普遍较高，建议消费者选择性价比更高的其它食品。

鼎泰丰将于10月底前关闭北京等城市的14家门店

据消息，近日，餐饮品牌鼎泰丰在其官方公众号上发表公告称，由于公司营业执照二十年期限已满，且董事会未能就续展达成一致意见，故决定于2024年10月31日前陆续关闭包括北京、青岛、西安、厦门等地的14家门店。

北京鼎泰丰表示，将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜，并依法保障储值卡会员的合法权益。同时，积极与各合作伙伴沟通，圆满处理后续事务，尽量减少对各方的影响。

公开信息显示，鼎泰丰创立于1958年，除了台湾，鼎泰丰先后在日本、美国、中国香港、新加坡等地开设门店。在中国内地，鼎泰丰分别于2001年和2004年在上海和北京开设门店。

另据鼎泰丰官网，其在中国大陆共有31家门店，此次关闭14家店铺后，鼎泰丰将退出华北市场，但华东、华南地区鼎泰丰门店不受影响，保持正常营业。

锅圈开进了菜市场

据消息，锅圈旗下子品牌——锅圈肴肴领鲜（速烹菜）目前已在郑州、南京、杭州、西安、深圳、合肥、天津等地开设了十余家门店，另有二十余家门店正在筹备开设中。

据了解，“锅圈肴肴领鲜”定位居民菜篮子，选址农贸市场，距离消费者需求更近，面积10-20平方米。产品方面，锅圈肴肴领鲜主要售卖“预烹菜”，比如经过预先腌制的牛肉片、鸡翅、鱼片等食材，这些菜品大部分以7.9-9.9元/半斤的价格对外售卖。

锅圈方面表示，目前初步的规划是，今年打磨定性，年底前预计开出200多家“肴肴领鲜”。

味千（中国）上半年营业额同比下降6.6%

据消息，8月26日，味千(中国)发布2024年上半年业绩公告。数据显示，截至2024年6月30日止6个月，味千(中国)营业额约人民币8.27亿元，较2023年同期下降约6.6%。公司股东应占亏损约人民币715.7万元。门店规模方面，味千(中国)集团旗下现有餐厅575家。

茶颜悦色在苏州成立餐饮管理公司

据消息，近日，企查查APP显示，苏州茶悦你我餐饮管理有限公司成立，法定代表人为孙翠英，注册资本200万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、酒类经营、餐饮管理、企业总部管理、市场营销策划等。股东信息显示，该公司由茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全资持股。

值得注意的是，此前茶颜悦色就已经宣布，即将入驻苏州开店，并透露首批门店预计会在9月底开业。

沪上阿姨与伊利集团签约合作

据消息，8月26日，沪上阿姨与伊利集团冷饮事业部重点打造的B2B品牌伊利索非蜜斯达成合作，双方将整合资源，包括市场渠道、研发能力、生产技术等，实现资源共享，优势互补，开拓新茶饮市场空间。

小菜园赴港上市获证监会备案

经济参考报消息，8月23日晚间，中国证监会官网发布《关于Xiaocaiyuan International Holding Ltd.（小菜园国际控股有限公司）境外发行上市备案通知书》。备案通知书显示，小菜园通过其境内运营实体安徽小菜园餐饮管理有限责任公司提交境外发行上市备案材料，拟发行不超过2.18亿股普通股并在香港联合交易所上市。

对此，有业内人士指出，餐饮行业普遍存在竞争激烈、食品安全问题频发等风险，因此A股对餐饮企业上市申请一直较为审慎，一众餐饮企业只得绕道香港谋求上市。但近年来拟赴港上市的不少餐饮企业如绿茶餐厅、乡村基等均未能如愿。小菜园赴港IPO能否成功，还有待进一步观察。

萨莉亚9月进军越南

据消息，近日，萨莉亚宣布将进军越南，计划于9月在越南成立一家子公司，并开始在该国开设萨莉亚餐厅。据悉，由于人口减少，预计日本国内餐饮市场将在中期萎缩，继在中国和新加坡开展业务之后，公司将扩大海外业务，创造新的收入来源。当地子公司越南萨莉亚的资本金为8亿日元。第一家店的开业日期和开业计划等细节将在未来决定。

奈雪首家海外旗舰店亮相泰国

据消息，8月23日，奈雪的茶首家全球旗舰店在泰国开业。门店位于泰国曼谷Central World，门店面积超过200平。产品方面，该旗舰店集聚了奈雪烘焙、茶饮、零售等三大业务板块。奈雪官方表示，门店开业三日以来，营业额接近100万泰铢，创下奈雪海外销量新高。

如轩海鲜砂锅粥开启全国城市合伙人计划

据消息，8月23日，如轩海鲜砂锅粥在其官方公众号宣布，品牌将正式开启全国城市合伙人计划。据品牌方消息，目前如轩海鲜砂锅粥在全国拥有超100家门店，未来将进一步以“小店模型”深耕社区场景。

蓝瓶咖啡上海西岸梦中心店开业

据消息，8月23日，Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡上海西岸梦中心门店正式开业，这也是蓝瓶在内地的第 11 家门店。值得注意的是，新店上新了限定和首发产品新奥尔良式咖啡雪融，售价48元。

惠发食品2024年上半年同比减亏46.22%

据消息，8月22日，惠发食品发布2024年半年报。上半年，该公司营收为8.93亿元，同比增长5.72%；净利润为-1643.15万元，同比减亏46.22%。对此，该公司称，上半年亏损，主要为业务拓展、渠道建设等导致管理费用和销售费用发生较多。而亏损收窄主要系公司营业收入增加、部分主要原材料价格降低所致。

冷链服务业务联系电话：19937817614