潮兴牛肉店是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近百年历史。早期卖牛肉的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉具备特色而闻名，那么，潮兴牛肉店加盟费大概多少钱？

据了解，投资者加盟这个品牌，总部是要收取一定费用的，开店的费用主要包括了房租、装修费、设备购置费、原材料费用、员工工资、水电杂费、宣传费及一定的流动资金等。潮兴牛肉店是一家致力于时尚美食项目的开发研究，市场运作，连锁加盟，特许经营管理的专业化餐饮公司。公司以品质求生存，以诚信谋发展，为广大品牌开发商创造很好合作平台;与代理商共享丰富的经营资源和丰厚的收银空间。

潮兴牛肉店加盟支持

1、拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。潮兴牛肉店产品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。潮兴牛肉店拥有专业的技术研发团队，免费提供新产品研发支持和技术升级。

2、对加盟商、店员的行为规范、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。潮兴牛肉店提供加盟商切实的全套运作管理经验，能解决经营上的各种难题。加盟潮兴牛肉店，加盟成本少，难度小，好经营，大大降低了加盟。

3、总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持，树立了不凡的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并提高产品及时推陈更新，引路时尚潮流。公司总部拥有经验丰富的很好技术人才，不断改进产品，确保在行内处于优先地位。获得总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。

牛肉作为有名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉可分为牛肉、牛筋丸两种，牛肉肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。改革开放以来，潮兴牛肉店成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——潮兴牛肉店著称。

传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉。

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