作为一个兰州人，如果有一位外地朋友问你，很能代表兰州的是什么，你会想到什么，中山桥?黄河?五泉山?当然，我认为很能代表兰州城市形象或者说很具有兰州地域特色的只有兰州牛肉面加盟。

现时代，兰州在中国经济发展的滚滚大潮中，愈发显得不怎么起眼，但与此形成鲜明对比的却是，兰州牛肉面却像春天的竹子一样，不但愈发挺拔，而且长满了山坡的角角落落。比如牛肉面的形成伴随着回族的形成和发展，它基本是一种中原汉族饮食文化和西域饮食文化混合的结果。大家都知道，中国面食很丰富的地区是山西和陕西，这两个地方的面食也很能体现中国的传统面食文化。

中阿兰牛肉拉面加盟一天营业额是多少

开牛肉拉面店一年能挣40万左右。以一家80平米牛肉拉面店为例，店内人均消费约34元，每日客流量可以达到92人，月营业额大概9.3万元。去除了加盟店每月房租1万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元，加盟店一个月的净收益3.38万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得40.56万元的收益。总结一下，在沈阳开牛肉拉面店一年能挣40万左右，投资8个月即可回本。

沈阳开个80平米牛肉拉面店一年纯利润：

每天客流人数92人;

客单价金额34元;

月销售额9.3万元;

牛肉拉面店利润率60%;

月固定支出2.2万元;

月纯利润3.38万元;

牛肉拉面店一年纯利润能赚40万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

中阿兰牛肉拉面加盟怎么样

1.选址支持：协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助投资商制定正确的开店决策。

2.店面装修设计与施工监督支持：为确保中阿兰牛肉拉面的统一形象，中阿兰牛肉拉面为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保餐品质量，餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。

3.员工培训支持：厨师培训：技师指导，员工到实体店亲自操作。学习中阿兰牛肉拉面的“数据量化标准体系”，餐厅餐品均有规范化和数字化的生产操作程序。

4.派驻管理人员协助开店：中阿兰牛肉拉面将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

5.后续服务支持：开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估，协助改善餐厅管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。

6.餐品支持：创新是中阿兰牛肉拉面保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为投资商提供最新的餐品研究成果，保证店内的餐品口味不断更新，时刻保持餐品竞争力。

兰州牛肉面显得独树一帜，首先我们先看牛肉面的制作，牛肉面的制作环节大体上可分为煮肉、制汤、拉面这几部分。精选的牛肉入锅后，放入几十味调料，用慢火煨煮，直到药香和料香从外到里完全渗透到肉里，出锅后，牛肉腥膻味已完全被去除，同时，在佐料的作用下，牛肉对人体的功效也大大提高，咀嚼时软烂爽口，口齿含香，清香四溢，风味浓郁。

为了一碗清汤，我们熬制四小时，直至牛肉融入汤中，牛肉为这碗汤提供了丰富的蛋白质，而牛骨中的钙质与铁质等矿物质，也为这碗汤锦上添花。为了一碗清汤，我们精选八角、大料、香叶、草果、小茴香等十余种传统调味料及中药，再加上中阿兰三味.. ，力求经典，一丝不苟，毫厘必争!而清汤中的“清”字不单单用来描述这汤的色泽，更是直指中阿兰做牛肉面的这颗虔诚之心，是我们对这碗面的热忱。

当这碗面终于在你面前的时候，真真是“好汤出好面，大多数客人被这汤经久不散的清香指引而来，又感受着腹中的温暖饱满，品味着唇齿间的余香载兴而去。味蕾与精神的双重满足感。

现在，兰州牛肉面加盟发现在兰州不论是城市的交通干道，还是大街小巷，你都能看到中阿兰牛肉面的影子。而我们的中阿兰就坐落在这个城市开设，其色香味美和经济实惠的大众美(面)食，带给更多食客的是一种便捷迅速的美味佳肴。

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