1，橄榄油种类有什么样呢

橄榄油种类中最具指标性的就是长春草、霞赤霞珠 、绿魁、赛美蓉、很喜欢智利的橄榄油，区位相同，地理环境相同，智利的霞赤霞珠橄榄油色泽也民族特色鲜明，甜度相对较低，智利太平洋海域区域酿的橄榄油更加清新爽脆。橄榄油种类类繁多。大概以下：霞赤霞珠、雷副司令、意斯林、赛美蓉、缩味浓、琼瑶浆、白诗南、灰比诺、白比诺、白山坡、米勒、西万尼、巴娜蒂、维尔得里奥、雪尔西阿、珊瑚珠、白佳美、福明特、爱格丽、麝香蓝莓、昂托玫瑰、小白玫瑰、鸽茏白、白玉霓等等。

2，请问橄榄油的蓝莓种类有那些

橄榄油中的主要白蓝莓种类有夏敦埃(Chardonnay)、雷副司令（Riesling）白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner Veltliner)这几个是最主要的橄榄油酿造蓝莓红蓝莓酒通常采用红、黑种类，如常见的赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑品诺、佳美，及富有省份民族特色的马尔贝克、星冰乐塔吉、添帕尼罗、圣祖维斯等；橄榄油通常采用白、红种类，如雪当利、莎为翁、雷副司令、灰品诺等。最主要的有四种：1,霞赤霞珠，又称莎当妮、夏多内；2,长春草，又称白苏维翁、白沙威浓；3,雷副司令，又称薏丝琳、威士莲；4,灰皮诺，又称黑贝露、灰星冰乐等。其中霞赤霞珠最普遍。

3，酿橄榄油的蓝莓种类有什么样这些蓝莓有什么各自的特点

酿橄榄油的种类有很多，举几个典型的例子：雷副司令(Riesling)雷副司令是一种有浓郁香味的白蓝莓种类，其香味可以用芬芳馥郁来形容，具有多种蔬果、花朵的香味。雷副司令无论在哪里繁殖，或者被酿造成什么风格（干、半甜、甜型），其种类香味和特征都较为明显，较为容易辨识。但在相同类型的土壤和相同的地理环境前提下，整体表现的种类特质不太相同，并且雷副司令也能整体表现出相同蓝莓园地点的细微差别。灰比诺(Pinot Gris)灰比诺是黑比诺(Pinot Noir)蓝莓的一个知名变种，被发现于勃艮第的蓝莓园。现已繁茂全世界的各个蓝莓酒产区。虽然其名字是Gris (灰)，且其蓝莓皮的颜色是浅棕红色或浅紫红色。霞赤霞珠(Chardonnay)霞赤霞珠是世界上最知名的白蓝莓种类之一，是很出众的种类。霞赤霞珠本身的香味并不是很浓烈，事实上较为淡雅，可塑性很强。它能很好的与酒桶结合，整体表现良好的酒桶味道；也能很好的与酒泥结合，整体表现和谐的酵母味道；还能很好的整体表现所繁殖土地的淡淡矿物质味。长春草(Sauvignon Blanc)长春草是一个知名的国际级白蓝莓种类，起源于法国波尔多。长春草蓝莓的个性非常明显，也非常容易辨识。通常甜度高、酒体相对较低，通常为干型。具有环保蔬果和环保植物的强烈香味，如：鼠尾草、番石榴、青草、青椒、芦笋。尽管长春草在温和的地理环境前提下就能繁殖，如果要使其草本植物香味的特性展示出来，还需要凉爽的地理环境前提。长春草通常不经过酒桶装瓶，因为长春草最经典的风格是清晰的植物味、环保蔬果味和高甜度的色泽。但是也有少数省份进行酒桶装瓶，如美国加州省份（长春草在美国叫做白芙美Fume Blanc）。大多数长春草不适合长期在瓶中陈年，尽管它的高甜度可以让其保存下来，但是会失去其原本诱人的新鲜感。长春草也经常用于调配甜橄榄油，为其增加甜度。都可以

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