牛羊邦说行业：大家都知道，冻品行业是一个有着近万亿规模的一个市场，这个行业天然具有高频，刚需，市场大等特点，是目前为数不多的一个优势创业赛道。

牛羊邦之前有过报道，目前国产的牛羊肉等冻品产量供应不足，市场缺口大，所以即便疫情当前，也无法阻断冷链的进口贸易。

国际贸易

那冻品这个行业主要是由哪些品类构成的，以及每个品类所对应的一个市场规模有多大，牛羊邦为您解析。

冻品其实主要分为五大品类，第一类主要是由猪，牛，羊，鸡，鸭等单品构成的速冻肉制品，这一块将近有8000亿的市场规模，在冻品领域属于最大的一个品类。

雪花牛排

第二类是水产海鲜品类，其中有50%至60%以上以冻品形式仓储出卖，主要是由远洋捕捞过去的，约有2000亿至3000亿的市场规模。

第三类是类似于鱼丸，牛肉丸，火锅丸子这样的冷冻调理食品和烧烤创业预制半成品，大概占了1500亿的市场规模。

日式肥牛卷

第四类是接近1000亿规模的冷冻米面食品品类。

第五类则是冷冻蔬菜品类，约有200亿至300亿的一个市场空间。

以上这五个就是冷冻品批发，冻品批发行业主要的品类以及所对应的一个市场规模。

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