今年的春节比前几年都要热闹,相信很多人都有感受,走亲访友的多了,请客吃饭的也多了起来。
饭局多了,宴请自然也必不可少,网上看到一个消息说北京一大爷一天陪人吃了五六顿饭,那个酒是从早喝到晚,就没停过,众人都无不佩服它的酒量,也都纷纷好奇这大爷喝的什么酒。
大爷说他喝酒三十多年了,什么酒都喝过,年轻时,也喝过不少的酒精勾兑酒,也偶尔买到过假酒,其中的好坏一口就能尝出来。
最终经过多年的总结,自己列出了一个白酒清单,里面列出的都是一些便宜又好喝,性价比非常高的白酒。而且这些酒不上头,这也是自己能喝上一大天的主要原因。
这份白酒单被分享出来后,立马受到了很多老酒友的认可,都说这上面的酒看着廉价,但都是100%的纯粮原酿,非常值得一喝,一起来看看有没有你喝过的!
第一种:景芝白干
这款酒应该很多人没有听说过,但是山东的朋友应该都有了解,是一款浓香型白酒。成龙曾在电影里喝过这款白酒,一口气喝了半瓶,而且当时还是在景芝白干不知情的情况下免费为他们做的宣传,就如同吴京在战狼里为茅台做宣传一样。
如果不是有着优秀的酒质,也不会得到大哥的认可。景芝白干的酒水度数非常高,高达七十多度,大爷平时也不敢多喝,每次都是喝上小半杯,喝多了容易脸红。
而且他还喜欢这个酒当做基酒来泡酒,里面放些龙眼,红枣,枸杞之类的东西,不乱泡,什么小动物之类的他从来不敢当做泡酒的原材料。
此酒喝起来就一个字,烈,从嘴里到胃里,就如同被一把火点燃了一样,全都是滚烫的。
第二种:草原白
这也是大爷白酒清单上的一款白酒,也叫草原白酒,名字取得非常随意,但里面的酒却一点也不随便。
草原白是内蒙古的特色白酒,它有一个大家非常熟悉的外号,叫做“闷倒驴”,意思就是这酒就算驴喝了都得晕上一会儿,酒劲儿非常大。
但是大爷可不怕这个,他喝这个酒虽然不像喝水一样简单,但也是一杯下肚,面不改色。毕竟度数还没有景芝白干高,大爷还是降服得住的。
草原白虽然度数很高,但喝起来清香纯正,绵甜醇厚,余味净爽,非常不错!
第三种:君中元私藏酒
这是大爷白酒清单中画了线的白酒,应该是极为喜爱,是一款53度的酱香白酒。来他家做客的朋友都喝不了高度白酒,他就用这个招待。
产自酱酒之都贵州茅台镇,酿造人是原茅台厂长李兴发的弟子曾传政,一手茅系风格的酿造技术炉火纯青。
他选用茅台同款原料红缨子糯高粱,这种高粱长在茅台镇的商品山坡之上,产量比较少,而且山尖的气温较低,高粱比山脚的成熟要晚,所以每年有两次收获的时节,酿酒时,也就有了两次投粮的机会。
采用的是12987传统的大曲坤沙工艺,这种工艺制酒复杂,需要一年取酒,然后基酒窖藏6年,最后用10年的老酒调香。
入口后酱香味浓郁,醇厚甜润,在嘴里表现得优雅细腻,绵顺无比,而且吞咽起来也没有丝毫的压力,香气还能透鼻而出,给人的感觉非常美好。
大爷说他喝了大半辈子的酒,早就形成了喝酒习惯,现在儿女都劝他戒酒,说年纪了。但是如果把酒戒了,那还有什么乐趣呢?没有乐趣,活再久又有什么用呢?
虽然没有戒酒,但是也不再像年轻时那样酗酒无度了,每次都是喝上二两,不多不少,微醺刚好。但是现在春节应酬多,不得已又多喝了几杯,但是大爷心里高兴啊!