什么是饮料?|饮料定义

一、饮料品类细分 1. 据国家标准“GB/T 10789-2015《饮料通则》”: 饮料指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调饮或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过 0.5%的制品,也可为饮料浓浆或固体形态; …

 

一、饮料品类细分

1. 据国家标准“GB/T 10789-2015《饮料通则》”:

饮料指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调饮或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过 0.5%的制品,也可为饮料浓浆或固体形态;

2. 据“《食品生产许可分类目录》”:

饮料可 分为:瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶(类)饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料。

(一)瓶(桶)装饮用水

阿尔卑斯天然矿泉水、元气森林有矿天然软矿泉水

瓶(桶)装饮用水:饮用天然矿泉水、包装饮用水

根据GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》:

饮用天然矿泉水指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定;

根据GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》:

包装饮用水为密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水(不适用于饮用天然矿泉水);其还可分为饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水和其他饮用水。

(二)碳酸饮料(汽水)

根据国家标准GB/T 10792-2008《碳酸饮料(汽水)》:

碳酸饮料(汽水)指在一定条件下冲入二氧化碳气体的饮料,不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。其还可以分为4类:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料

(三)茶(类)饮料

深宝华城的浓缩果味茶饮料

根据国家标准GB/T 21733《茶饮料》:

茶(类)饮料指以茶叶或茶叶的水提取液、浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)或直接以茶的鲜叶为原料,添加或不添加食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的液体饮料;其可分为原茶汁(茶汤),茶浓缩液,茶饮料,果汁茶饮料,奶茶饮料,复合茶饮料,混合茶饮料,其他茶(类)饮料。

后续继续补充。。。。。。。。

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