2月2日，天刚蒙蒙亮，埇桥区西二铺镇沈家村的几十座蔬菜大棚就亮起了灯，棚内人影绰绰，隐约传出欢笑声。室外春寒料峭，记者走进蔬菜大棚，却感到春天般暖意融融。在灯光的映衬下，一排排芹菜水灵鲜嫩、长势喜人；几位村民正忙着采摘、分拣、捆绑、堆叠……一会儿工夫，一捆捆芹菜就变成了一个个绿色的小山丘。
兔年新春，大棚芹菜喜获丰收，自然让宿州市永盛蔬菜专业合作社的理事长黄爱英喜上眉梢：“今天估计能采摘1500多公斤，我们的芹菜品质好、不愁卖，头年就已经被超市预订好了，晚上我就开车给他们送去。”黄爱英一边说，一边麻利地捆好一把把芹菜。
连根拔起，甩去根部的泥，摘掉多余的叶子，码放整齐……一系列步骤一气呵成，合作社老社员蒋银玲动作娴熟，一看就是干农活的一把好手。她和几位村民分工协作，虽然脚上沾满了泥，脸上却写满收获的喜悦：“我在这儿干活一天能挣80块，还能照顾家里，很满意！”
“走，再去看看咱家种的莴苣！”黄爱英带着记者来到莴苣大棚。“这样的莴苣大棚有30座，每棚可以产2000多公斤，预计还有10来天就能上市……”看着一株株翠绿挺拔的莴苣，这位土生土长的沈家村人喜不自禁。
黄爱英有着20多年的蔬菜种植与销售经验。为带动父老乡亲共同致富，她成立了永盛蔬菜专业合作社。什么季节应该种什么，怎么搞田间管理，如何防治病虫害，她有自己的一本“农业宝典”。
除了芹菜和莴苣，合作社还根据季节不同，种植辣椒、包菜、花菜、豆角等蔬菜，既提高了大棚的综合利用率，也增加了经济效益。成立15年来，合作社不断发展壮大，目前拥有320多名会员。“我们将继续优化菜品质量，让大家都能吃上放心菜，让村民的腰包越来越鼓！”说起今年的打算，黄爱英信心十足。(本报记者 谢文东)
