近日，第15届中国高成长连锁峰会暨2022年度“中国高成长连锁50强”颁奖典礼，在上海璀璨开幕。各大连锁企业领袖、投资人、创业者汇聚一堂。吉祥馄饨作为杰出代表受邀出席本次盛典，并荣获“2022年度中国高成长连锁50强”奖项，为品牌发展再赋成长印记!
近些年，各行各业都在面临全新的发展议题，更迭的行业技术、多变的经济环境和现实状况、多样的市场与消费需求……此间，吉祥馄饨逆势增长，一路高歌猛进，从上海一间“小店铺”逐渐成长为闻名全国“大连锁”的强劲品牌，业务覆盖全国250个城市，这一切，都离不开其成熟完善的供应链系统，以及持续创新、品质为先的品牌精神，紧跟消费趋势，将品牌一步步做大做强!
不断优化供应链助力快速扩张
作为一家以馄饨为主打特色的品牌，吉祥馄饨是如何在新消费时代突出重围，在全国开超过2500家连锁门店，并持续利好，成为Z时代群体青睐的品牌?
其实，自成立之初，吉祥馄饨就逐渐为打造完善的供应链系统铺路。为打造出具有竞争力的供应链体系，吉祥馄饨从材料源头开始甄选，并在生产、物流、仓配和质控的每一个环节，都有一套严格的执行标准和流程，并由总部对供应链的进行全方位管理，保证产品品质。
更重要的是，为打造出标准化的产品，吉祥馄饨推出了“前店后厂”的运营模式，产品不仅统一由中央厨房完成原料加工生产，同时设置固定的中央厨房生产线，面向全国输送产品，保障了吉祥馄饨产品口味的一致性和稳定性。
历经20多年的发展，吉祥馄饨稳步成长，从一个“中央厨房”开始，到如今已拥有4大中央厨房，并在持续稳步发展中。其标准化、可控性的产品，极大地满足了消费者对味蕾的需求，而完善的供应链系统也为吉祥馄饨开展加盟业务稳健增长打下坚实基础，实现了加盟商和品牌的互利共赢!
立足时代发展不断创新品类
疫情结束了，但后疫情时代开启。随着Z世代消费群体的迅速崛起，消费者对消费的品质追求越来越高，他们需要寻找更安心、更有保障的品牌，哪怕是小吃快餐，消费者对品牌的要求也逐渐有了新的标准。
站在新消费时代的风口，吉祥馄饨不仅对中国餐饮市场保持高度敏锐，对产品生产有着严格标准，同时紧跟时代发展，积极拥抱市场变化，通过产品创新，带给顾客新鲜感和期待值，增加客户的粘性，拉动品牌的发展。
创新是品牌发展的不竭动力，为激发消费活力，吉祥馄饨在2022年实现了产品的全面升级，一方面推出了素五彩、酸菜鱼、紫燕藤椒鸡汤、十三香小龙虾、香香辣辣拌馄饨等系列馄饨产品，全新口味，给了消费者带来全新的消费体验和味蕾满足;另一方面立足于疫情特殊环境，推出了预制菜馄饨，及时满足了在一定环境下，人们居家囤货的需求。不仅如此，吉祥馄饨也尝试入局新的产品品类，拓宽产品路线，其推出的蛋黄烧麦、锅贴、葱油饼等在市场赢得了极大反响，销量节节攀升，为其品牌发展赋予良好口碑!
回首2022，在这个特殊的年份，餐饮市场外部挑战巨大，但同时也暗藏机遇。吉祥馄饨成功荣获“2022年度中国高成长连锁50强”，离不开企业多年来长远的谋划布局，稳步发展。未来，吉祥馄饨将继续在专业赛道不断创新，为消费者带来更多高品质、味蕾新体验，让更多消费者品尝到吉祥馄饨的味道!
(来源：新视线)
责任编辑：孙青扬
