摘要：近期，厦门市同安区祥平市场监管所联合祥平派出所开展午托班食品安全专项检查。通过此次联合检查，不仅增强了午托班负责人及食品从业人员食品安全意识，更进一步筑牢了学生校外用餐的防线。
中国食品安全网讯（卓燕真 记者陈家华）为进一步规范午托班市场秩序，加强对经营者后厨食品安全监管，近期，厦门市同安区祥平市场监管所联合祥平派出所开展午托班食品安全专项检查，切实保障校外“小饭桌”食品安全。
检查现场图片来源：厦门市市场监管局
检查过程中，执法人员重点对证照情况、从业人员健康管理、食品原料采购和贮存、生熟区分、餐饮具洗消、食品留样以及环境卫生设施等展开检查。并逐一对照检查表，当场指出问题，要求经营者落实整改到位并上传整改图片到监管微信群。同时要求午托班负责人强化日常监督培训，提高食品从业人员自律意识、防患意识，引导他们自觉遵守食品安全操作规范，落实食品安全管理制度，完善应急处置预案，确保学生校外用餐安全。
通过此次联合检查，不仅增强了午托班负责人及食品从业人员食品安全意识，更进一步筑牢了学生校外用餐的防线。
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