摘要：近期，内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗市场监督管理局大路市场监督管理所开展“食安心”检查，主要对企业职工食堂服务行为进行监督检查，提升企业食堂食品安全管理水平，保障广大干部职工饮食安全。
中国食品安全网讯（王桢 赵泽瑞）为进一步加强辖区企业职工食堂餐饮服务食品安全监管，增强企业食堂餐饮服务食品安全意识。近期，内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗市场监督管理局大路市场监督管理所开展“食安心”检查，以大力推进“食安心”行动为抓手，全面开展对企业职工食堂餐饮服务行为监督检查的专项行动。
此次行动主要针对企业职工食堂的环境卫生状况、设备设施使用情况、食品采购贮存管理、餐具清洗消毒以及食品留样管理等涉及食品安全的重点内容进行检查。
工作人员重点查看了餐饮单位是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否有“三无食品”标识违法违规、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等内容。
大路市场监督管理所工作人员对餐饮单位食品保质期进行检查 图片来源：准格尔旗市场监管局
截至目前，大路市场监督管理所共出动检查人员24人（次），下达《责令整改通知书》3份。据了解，大路市场监督管理所将继续加大对企业食堂的监督检查力度，督促经营单位规范经营，提升企业食堂食品安全管理水平，保障广大干部职工饮食安全。
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