摘要：为着力规范农村牧区食品市场秩序，为老百姓营造安全放心的市场消费环境，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗市场监管局对杭锦旗食品生产经营单位进行“全覆盖、拉网式”的检查，全力保障农村牧区食品安全。
中国食品安全网讯（段巧云 赵泽瑞）为进一步加强农村牧区食品安全工作，规范农村牧区食品市场秩序，切实解决农村牧区食品市场存在的突出问题和风险隐患，为老百姓营造安全放心的市场消费环境，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗市场监督管理局突出重点，强化整治，着力开展农村牧区食品安全专项检查。
此次专项检查，重点以农村牧区商店、生活超市、小食杂店、小摊贩、餐饮店、食品生产企业、食品加工小作坊等食品生产经营单位为重点检查对象进行“全覆盖、拉网式”检查。重点就生产经营食品的包装标识、食品原辅料及相关产品进货渠道、经营主体证照持有、索票索证、健康证持有等情况以及是否使用塑料袋及一次性塑料制品、计量器具是否规范、店内外环境卫生是否合格，是否销售“三无”产品、过期儿童食品、乳制品、假冒伪劣食品等重点内容等进行现场检查。严厉打击生产经营过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品、超范围生产经营食品、无证无照生产经营食品等违法违规行为。
杭锦旗市场监督管理局工作人员对农村牧区商店进行食品安全检查 图片来源：鄂尔多斯市市场监督管理局
同时，坚持“标本兼治、重在治本”的原则，杭锦旗市场监管局工作人员针对现场检查发现，食品未按要求隔墙离地、索证索票不规范、店内环境卫生差等问题，采取边整治边整改措施，通过现场督促食品生产经营者落实索证索票、进货查验和查验记录等制度，确保食品及原料来源合法、质量合格，指导食品经营单位依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，告知违法经营的危害性和相关法律法规，着力强化食品安全第一责任人的意识。
目前，杭锦旗市场监管局共检查农村牧区食品生产环节9家次、食品流通环节95家次、餐饮环节81家次，当场完成问题整改23户；督促办理健康证、食品经营许可证15户，下架超过保质期面包、饼子55袋、酸奶23瓶。
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