摘要:近日,银川市市场监督管理局兴庆区分局解放西街市场监管所对辖区“小饭桌”开展了专项检查。下一步,银川市市场监管部门将持续开展“小饭桌”专项检查工作,同时,组织开办者开展食品安全知识培训,强化食品安全意识,确保学生食品安全无死角、无隐患。
随着开学季的到来,孩子的吃饭问题成了家长们关注的重点。近日,银川市市场监督管理局兴庆区分局解放西街市场监管所对辖区“小饭桌”开展了专项检查。
检查人员首先来到银川市第二十一小学附近的一家大型托管机构,围绕该机构的相关资质、餐厨设施卫生、用餐环境、食材原料保障、食品加工流程、索证索票、食品留样等环节进行了集中检查。
随后,执法人员对辖区其他小饭桌食品安全情况进行了检查。据了解,目前,兴庆区共有小饭桌及相关校外就餐机构402家,下一步,银川市市场监管部门将持续开展“小饭桌”专项检查工作,同时,组织开办者开展食品安全知识培训,强化食品安全意识,确保学生食品安全无死角、无隐患。
银川市市场监管部门提醒家长,在选择小饭桌时,要看是否在市场监管部门公示的名单中,实地查看时可索取市场监管部门下发的监督检查意见书和从业人员健康证明等。“通过本次专项检查,规范‘小饭桌’在食品安全方面的经营行为,消除‘小饭桌’食品安全中存在的隐患,进一步巩固了小饭桌经营者的食品安全责任意识,提高从业人员的食品安全意识和风险防范能力,切实为学生创造一个安全的校外生活环境。”解放西街市场监管所所长丁岚说。(王浩)
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