摘要：自2023年1月至4月，四川省眉山市东坡区市场监管局在全区范围内集中开展酱腌菜生产企业食品安全专项治理。下一步，该局将加大酱腌菜产品的隐患排查力度和抽检监测力度，对监督检查中发现问题的企业开展跟踪回访，对违法违规行为立即开展调查处理。
中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 张晓玲）为推进泡菜产业高质量发展，切实保障百姓食品安全，四川省眉山市东坡区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，自2023年1月至4月，在全区范围内集中开展酱腌菜生产企业食品安全专项治理。
专项治理现场 图片来源:眉山市东坡区市场监管局
此次专项整治按照主体检查全覆盖的要求，重点检查企业生产卫生环境、原辅料使用、超范围超限量添加食品添加剂、食品标签标示等情况，督导企业完善食品安全管理体系、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，以最大限度消除隐患，确保食品安全“两个责任”落实落细见成效。
专项治理现场 图片来源:眉山市东坡区市场监管局
据介绍，下一步，东坡区市场监管局将持续巩固专项治理效果，加大酱腌菜产品的隐患排查力度和抽检监测力度，对监督检查中发现问题的企业开展跟踪回访，对违法违规行为立即开展调查处理，一经查实，严惩不贷。
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