摘要:近日,江西省会昌县市场监管局组织执法人员深入全县中小学及幼儿园,开展为期一个月的春季开学校园食品安全专项检查,切实保障广大师生的食品安全
中国食品安全网讯(会昌县市场监督管理局 金小红 刘晓鹏)近日,江西省会昌县中小学已陆续开学,为切实保障校园食品安全,会昌县市场监管局组织执法人员深入全县中小学及幼儿园,开展为期一个月的春季开学校园食品安全专项检查。
检查现场 图片来源:会昌县市场监管局
控源头,消隐患。执法人员对2家集体用餐配送企业进行重点检查,重点对配送企业的人员管理、环境卫生、设施设备、采购存储、库存食品质量控制等情况逐一进行“体检”,确保配送餐的品质与安全。
检查现场 图片来源:会昌县市场监管局
抓重点,保安全。执法人员深入全县中小学校及幼儿园,对学校食堂经营主体资质、人员健康管理、食品原材料进货查验与存储、食品加工制作、餐饮具消毒、三防设施落实情况、食品留样、陪餐制落实情况等进行全面检查。对检查中发现的问题,执法人员逐项提出整改意见并责令限期整改。
检查现场 图片来源:会昌县市场监管局
查周边,降风险。执法人员对校园超市及校园周边的小食杂店进行排查,查看食品进货票据是否齐全,是否存在销售“三无”产品、过期食品等情况。同时,督促学校组织开好食品安全主题班会,进一步增强学生的食品安全意识。
检查现场 图片来源:会昌县市场监管局
严督导,强配合。县市场监管局主要领导、分管领导深入校园食堂开展督查检查,同时与县教育部门、各乡镇人民政府加强配合,共同做好2023年春季学期校园食品安全工作,全力维护师生的饮食健康和生命安全。
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