石家庄元氏县“食安护佳节”专项检查守护群众“舌尖上的安全”

摘要:河北省石家庄市元氏县市场监管局在辖区范围内积极开展“食安护佳节”之元宵节食品安全专项检查,出动检查人员400余人次,检查食品经营单位210家次,检查结果总体情况良好。

 摘要:河北省石家庄市元氏县市场监管局在辖区范围内积极开展“食安护佳节”之元宵节食品安全专项检查,出动检查人员400余人次,检查食品经营单位210家次,检查结果总体情况良好。   

中国食品安全网讯(周洁 记者纪红霞)为保障广大群众度过一个欢乐、祥和的节日,元宵节期间,河北省石家庄市元氏县市场监管局在辖区范围内积极开展“食安护佳节”之元宵节食品安全专项检查,切实守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员主要是对全市范围内商场、超市、批发市场、食品经营店、摊贩、农村大集等场所销售和制售的汤圆食品进行全面检查,重点对预包装速冻汤圆专柜储存温度是否规范,食品标签标识是否规范,汤圆的进货查验、索证索票情况等;散装汤圆的标签是否规范完整,现场制售汤圆的经营者是否取得了食品经营许可证,从业人员是否持健康证上岗,食品原料的来源是否符合规定,是否存在违规使用食品添加剂等行为进行检查,督促销售单位切实落实好主体责任,把好食品原料关,做好进货查验,做好消毒和从业人员健康管理等工作建立好加工台账,严防“不安全”汤圆流入市场。

元宵节食品安全专项检查现场图片来源:元氏县市场监管局

同时,执法人员提醒广大消费者,要通过正规销售渠道购买元宵、汤圆等,选购时注意包装袋是否封闭完好,包装上的食品标签内容是否齐全,是否有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息;购买散装元宵时,要选择外形完好,无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,注意质价相符,尽量不要购买价格过低的元宵,并注意保留购物凭证,一旦发现购买的食品有质量问题,请及时拨打12315投诉举报电话,维护自己的合法权益。

据了解,出动检查人员400余人次,检查食品经营单位210家次,检查结果总体情况良好。元氏县市场监管局将持续开展食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,加大检查力度,确保群众“舌尖上的安全”。

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