摘要：近日，鼓楼、栖霞区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患，维护消费者合法权益。
元宵佳节，看花灯、下汤圆、吃元宵是欢庆佳节的最好方式。为确保市民乐享元宵、放心“宵”费，近期，鼓楼、栖霞区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查，排查食品安全隐患，保障广大群众“舌尖上的安全”。
本次专项检查主要覆盖辖区大型商超、农贸市场、连锁食品经营企业、现制现售食杂店等节日购物热门场所，以汤圆等为重点品种，督促各市场主体落实规范经营场所、完善设施设备、执行进货查验登记、规范索证索票、合理贮存食品（原料）、销售的预包装食品及散装食品是否规范等，全面排查食品安全风险隐患，维护消费者合法权益。检查过程中，执法人员还教育引导经营者严格落实食品安全主体责任，严格把控好食品及原材料购进关、验收关、贮存关、生产加工关、使用或销售关，加强自查自纠，严禁销售或使用过期变质食品及原材料，认真落实食品安全管理制度。对存在问题，责令当场或限期整改，定期复查；情节严重的立案调查。
截至目前，鼓楼区市场监管局出动执法人员126人次，检查各类食品市场主体225户次，当场整改76户次，限期整改15户次；栖霞区市场监管局出动执法人员132人次，检查各类食品市场主体185户次，当场整改26户次。
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