摘要：保定市易县市场监管局开展元宵节食品安全专项检查，督导食品经营主体严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，共出动执法人员60人次、车辆15台次，检查商户80家，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（陈泽亮 刘英敏）为切实保障节日期间饮食安全，营造安全放心的节日消费环境，河北省保定市易县市场监管局开展了元宵节食品安全专项检查，督导食品经营主体严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
易县市场监管局重点检查《每日食品安全记录表》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》三本账，检查企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三类人员，督促食品经营主体严格落实进货查验责任和食品安全各项管理制度，加强食品安全自查，确保进货渠道正规，产品质量合格。
专项检查现场图片来源：易县市场监管局
针对元宵节期间消费量大、时令性强的元宵、汤圆等食品，易县市场监管局开展专项检查，将辖区内大型商场、超市列为重点检查对象。检查索证索票、进销货记录制度是否落实，是否标明生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者相关信息等。
专项检查现场图片来源：易县市场监管局
执法人员深入辖区超市，对预包装及散称元宵、汤圆的贮存条件、标签标识等内容进行严格检查，查是否有假冒品牌、存在过度包装等行为，坚决查处销售不合格、劣质食品等违法经营行为。
专项检查现场图片来源：易县市场监管局
连日来，易县市场监管局共出动执法人员60人次、车辆15台次，检查商户80家，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。
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