摘要:近日,记者了解到,银川市餐饮行业春节假期加速回暖,多家餐饮店工作人员表示,春节期间至今店里的营业额增长迅速,迎来了新年“开门红”。
刚刚过去的兔年春节,是疫情防控政策优化调整后的首个春节,记者了解到,银川的烟火气在这个春节假期强劲回归,餐饮行业正加速回暖。
记者2月2日在银川新百CC mall店4层看到,消费者络绎不绝,火锅、烤肉、中餐、甜点、炸串等各种美食应有尽有,每家店面上座率几乎都在50%以上,其中尤其以年轻人为主,店家忙得不亦乐乎。多家餐饮店工作人员告诉记者,春节期间至今店里的营业额增长迅速,迎来了新年“开门红”。
记者了解到,在政府投放满减消费券的利好政策支持的基础上,新百CC mall推出春节“不打烊”保供服务,还和商场内多家餐饮店联合推出了线上推广营销活动,将优惠和福利直接带给消费者,助推商场内的41家餐饮店经营持续回暖,不仅聚集了更多客流,还提振了经营者的信心。“春节期间每天客流在3万人次至4万人次,餐饮店的翻台率也相当高,相较去年春节,今年的销售额增长了15%到20%。”新百CC mall总经理助理刘晓喆说。
在位于金凤区枫林湾小镇的食味楼饭店,虽然春节已过,但是中午就餐的包间仍被预定一空,其中家庭聚餐、亲友聚会依然是消费主力。“最近外出就餐比较多,出行也更自由。”“心情特别好,整个人非常放松,想吃什么就去吃了。”店内的消费者们纷纷表示,相较往年,这个春节,大家外出就餐的心情都不一样了。
食味楼饭店相关负责人告诉记者,春节期间,食味楼在银川的8家分店从农历正月初二开始客流量明显上升,包间基本处于预订一空的状态。饭店今年也会乘势而上,丰富消费形态,严把食品安全关,为消费者提供更多的选择。(张梦婷 牛云铭)
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