云南省通海县：发展羊肚菌种植产业 培育群众增收新渠道

     促进山区乡村振兴，产业兴旺是基础。云南省通海县里山乡大黑冲村因地制宜，在去年进行羊肚菌试种取得成功经验的基础上，逐步推广羊肚菌种植，为培育山区群众增收新渠道，助力巩固脱贫攻坚成果，促进乡村振兴迈出可喜的一步。
     里山乡大黑冲村是一个彝族山区村，山沟里随处可见羊肚菌种植大棚的踪影。寒冬时节，乡村振兴工作队和村组干部还经常走进村民们种植羊肚菌的大棚内，指导村民们注意观察羊肚菌的出苗生长情况，包括大棚温度、湿度的保持，防寒防冻所需采取的预防措施等，确保羊肚菌茁壮成长。同时，还经常组织菌农们聚在一起，相互交流探讨，化解种植中所遇到的难题，变单打独斗为抱团发展。

     在大黑冲村一组村民王金陶家的羊肚菌种植基地，大棚里一派生机勃勃，一朵朵新鲜羊肚菌破土而出，菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉，即将进入成熟采收期，丰收的喜悦挂上了她的脸庞。
     据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌，因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，其营养价值丰富，含有多种人体所需的蛋白质和维生素，有“素中之荤”的美称，市场价格可观，种植前景好。描绘新蓝图，开启新征程。下一步，大黑冲村将引导广大村民从传统种植模式向绿色产业转型升级，让羊肚菌种植将成为大黑冲发展特色产业的新亮点。