农业农村部对十三届全国人大四次会议第4925号建议答复的摘要|关于大力发展肉蛋奶产业的建议 (农办议〔2021〕355号)


曹清尧代表:
您提出的关于大力发展肉蛋奶产业的建议收悉。经商国家粮食和物资储备局,现答复如下。
一、关于构建大粮食观
保障粮食等重要农产品有效供给,是

 

曹清尧代表:

您提出的关于大力发展肉蛋奶产业的建议收悉。经商国家粮食和物资储备局,现答复如下。

一、关于构建大粮食观

保障粮食等重要农产品有效供给,是经济社会稳定发展的基础。肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》(国办发〔2021〕31号),明确了提升畜禽产品供应安全保障能力的发展目标,提出了发展畜牧业生产、保障肉蛋奶市场供应省负总责的要求。下一步,我部将指导各地严格落实省负总责和“菜篮子”产品市长负责制,强化政策措施,保障畜牧业发展用地,加强财政保障和金融服务,加强市场调控,满足人民群众对肉蛋奶的消费需求,不断提升国家食物安全保障能力和水平。

为满足畜牧业高质量发展对饲料粮不断增长的需求,我部会同有关部门,着力提高饲料饲草供应保障能力,优化粮食生产结构,因地制宜推行粮改饲,推广青贮玉米种植,提高苜蓿、燕麦草等紧缺饲草自给率,开发利用杂交构树、饲料桑等新饲料资源。

二、关于打造华系种业高地

2014年,我部公布《国家级畜禽遗传资源保护名录》,涵盖159个国家级畜禽保护品种。截至2020年底,我部已建立167个国家级保种场、26个国家级保护区、6个国家级基因库,开展了大量活体保护、遗传材料保存、研究和开发利用工作。下一步,我部将以贯彻落实《国务院办公厅关于加强农业种质资源保护与利用的意见》(国办发〔2019〕56号)为主线,加强畜禽种质资源保护利用体系建设。一是加快资源抢救性收集保护。按照打好种业翻身仗的要求,加快推进第三次全国畜禽遗传资源调查。完善种质资源进出口审批制度,鼓励引进境外优质资源。二是确定保护单位与种质资源等级。确定一批国家、省级农业种质资源保护单位,开展资源鉴定、发掘,推进保护与利用相结合,加快资源登记交流共享利用。三是构建农业种质资源大数据平台。依托现有种业大数据平台,加快形成国家农业种质资源管理系统,构建全国统一的农业种质资源数据平台,实现信息互联互通与共享查询。

三、关于推进集约高效生产

集约高效生产,是现代畜牧业的发展方向。为提高畜禽养殖标准化水平,加快畜牧业转型升级, “十三五”期间,我部以生猪、家禽、奶牛、肉牛、肉羊为重点,在全国范围开展畜禽养殖标准化示范创建活动,累计创建1528个畜禽养殖标准化示范场。通过“公司+农户”等方式,引导带动中小养殖场户加强养殖过程的规范化管理,提升饲养管理和生物安全水平。2021年,我部共确定安排建设6个肉牛省级产业集群、10个肉牛肉羊产业园以及18个肉牛肉羊绒毛羊产业强镇项目,加快畜禽养殖基础设施建设步伐。下一步,我部将继续开展畜禽养殖标准化示范创建和基础设施建设,以点带面提升畜牧业发展的标准化、规模化水平,不断完善畜禽标准化生产体系,推动畜牧业高质高效发展。

四、关于提升疫病防控能力

我部高度重视动物疫病防控能力提升建设,《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》要求,建立健全动物卫生防疫体系。落实畜禽养殖、贩运、屠宰加工等各环节从业者动物防疫主体责任。严格落实地方各级人民政府防疫属地管理责任,完善部门联防联控机制,强化重大动物疫情监测排查、报告和处置制度。从2020年开始,逐步建立健全非洲猪瘟等重大动物疫病全国分区防控制度。同时,提高动物防疫监管服务能力,支持地方稳定基层机构队伍。在生猪大县实施乡镇动物防疫特聘计划,保障村级动物防疫员合理劳务报酬,充分发挥执业兽医、乡村兽医作用。

在粪污资源化利用方面,我部认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,在有关部门支持下,持续完善政策措施,加大政策支持力度,深入实施畜禽粪污资源化利用行动,“十三五”末,全国畜禽粪污综合利用率超过75%。“十三五”期间中央财政累计安排中央资金296亿元,支持723个县整县推进畜禽粪污资源化利用,实现了585个畜牧大县全覆盖。依托规模养殖场直联直报信息系统,建设畜禽粪污资源化利用模块,开展可视化监测试点,加强过程监管。下一步,我部将会同有关部门,印发实施《“十四五”全国畜禽粪肥利用种养结合建设规划》,以粪肥就地就近还田利用为重点,支持实施一批畜禽粪污资源化利用整县推进项目,着力打通种养结合“最后一公里”,推动畜禽粪污由“治”向“用”转变,进一步提高畜禽粪污资源化利用水平。

感谢您对我部工作的关心,希望继续对三农工作给予支持。

联系单位及电话:农业农村部畜牧兽医局

010-59193204

农业农村部

2021年8月18日

冷链服务业务联系电话:19138199759

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