质检总局办公厅：
你厅《关于商请明确食品添加剂标准有关问题的函》（质检办食监函[2011]1243）号收悉。经研究，现答复如下：
根据《食品安全法》规定，生产加工食品添加剂应当符合食品添加剂国家标准，可以使用国家标准规定工艺生产的食品添加剂半成品、成品，也可以使用提纯、除尘、筛分等物理方法制成精度更高的食品添加剂产品。对于标准未规定生产工艺的食品添加剂，生产企业应当加强生产过程管理，不得使用可能会给人体带来健康风险的生产工艺组织生产。
专此函复 二〇一二年二月十五日
原文下载： 卫生部办公厅关于食品添加剂标准有关问题的复函(卫办监督函[2012]119号)
