卫生部关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告(卫生部公告2011年第25号)

 　　根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，现予以公布。 　　特此公告。     二〇一一年十月二十四日

    可用于婴幼儿食品的菌种名单

菌种名称

拉丁学名

菌株号

嗜酸乳杆菌*

Lactobacillus  acidophilus

NCFM

动物双歧杆菌

Bifidobacterium animalis

Bb-12

乳双歧杆菌

Bifidobacterium lactis

HN019

Bi-07

鼠李糖乳杆菌

Lactobacillus rhamnosus

LGG

HN001

*仅限用于1岁以上幼儿的食品。