卫生部关于食品添加剂扩大使用范围和使用量的公告(卫生部2007年第3号公告)


根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。
二○○七年一月三十日

 

   根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。

二○○七年一月三十日 

食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种

类别

添加剂名称(代码)

使用范围

最大使用量(g/kg)

酸度调节剂

氢氧化钾

调制乳粉

按生产需要适量使用

抗氧化剂

抗坏血酸(04.014)

甜汁甜酱

1

漂白剂

低亚硫酸钠(05.005)

糖水栗子罐头

0.05(以二氧化硫残留量计)

着色剂

胭脂虫红

蛋白饮料类

0.25

配制

0.25

干酪及干酪制品

0.1

乳化剂

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(10.016)

饮料(除外包装饮用水和固体饮料)

0.5

聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(10.025)

饮料(除外包装饮用水和固体饮料)

0.5

聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(10.026)

饮料(除外包装饮用水和固体饮料)

0.5

磷脂

即食谷物,包括碾压燕麦

按生产需要适量使用

水分保持剂

六偏磷酸钠(15.002)

糖果

7

即食谷物,包括碾压燕麦

5

三聚磷酸钠(15.003)

即食谷物,包括碾压燕麦

5

焦磷酸钠(15.004)

即食谷物,包括碾压燕麦

5

防腐剂

山梨酸钾(17.004)

人造奶油

1

甜味剂

环己基氨基磺酸钠(19.022)

糖水桔、橙片罐头

0.65

增稠剂

聚葡萄糖(20.022)

调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料

按生产需要适量使用

槐豆胶(20.023)

复合调味料

9

肉灌肠

3

营养强化剂

磷酸三钙

婴幼儿配方粉

3-6g/kg(以钙计)

学龄前儿童配方粉

3-6g/kg(以钙计)

营养强化剂

烟酸

饼干

3-6mg/100g

氧化锌

饼干

4.5-8mg/100g(以锌计)

维生素B2

饼干

0.33-0.67mg/100g

碳酸钙

饼干

267-533mg/100g(以钙计)

维生素D

饼干

1.67-3.33μg/100g

维生素B6

饼干

0.23-0.47mg/100g

维生素A

饼干

233-400μgRE/100g

乳酸亚铁

饼干

4-8mg/100g(以铁计)

维生素B1

饼干

0.3-0.6mg/100g

叶酸

饼干

39-78μg/100g

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