金杯银杯不如客户的口碑。做生意除了产品质量过硬之外,客户的口碑十分重要。在竞争激烈的咖啡市场,创业者除了依靠的市场度获得的财源之外,还要如何做才能更加长久的留住顾客的味蕾呢?
、树立良好的店面形象
好的店面形象可以提高顾客光顾率,从而产品销量也会提升。在店面形象上,合作商完全不必担心。总部有专职的店面形象设计师,根据市场反应不断改进项目店面形象,确保设计店面形象时的透视性整体空间,因此我们的店面会给人一种很大气精心打造的印象,这为合作商赢来了众多忠实的顾客,不需要刻意宣传,宣传费用上是帮你分散风险。
第二、产品质量和服务质量
由于成本费用的原因,中小型的咖啡馆和资本不是太雄厚的饭店一般不会作电视广告或者是大型的报刊广告,大型的餐馆有时作部分广告,我们承认广告是有的作用的,但完全靠广告的作用是不行的。因此,加盟店的度、美名度就成了加盟商为关心的问题。客源是加盟店衣食父母,如何让宾客、大众对餐饮有良好的印象,并且保持这种良好的印象,是关系到企业的生存和发展,因为广告的效应是不可忽视的,但是“口碑效应”对餐饮的经营更是十分重要的,加盟店在经营的过程中,必须十分重视“口碑效应”的威力。
第三、打造自己的特色
把加盟店办出特色,才能在买方市场中有竞争力,才能生存和发展,这个特色既要包含饮食产品地特色、服务的特色、产品和服务组合的特色,也包含就餐环境氛围的特色,在各种档次咖啡场所林立的今天,墨守成规服务,一成不变产品,没有自己的特色,就必然在竞争中被淘汰出去。在餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围上都有自己特色,消费者自然会慕名而来。
另外,加盟商还需要提升加盟店的管理和服务效率,做好消费者的关系维护等等,这样,才能更多的培养老顾客、留住老顾客,这也是一家成功的咖啡馆必须要学习的地方。
加盟**吗?如何合理有效的留住顾客的心?加盟商要掌握好以上几点,只有留住了顾客,就能简单的打开市场,获得更多的市场财源。作为咖啡馆经营者的您要牢记以上酒店哦!