中国食品安全网讯（陈航）为巩固疫情防控成果，从源头上控制重大公共卫生风险源，倡导文明健康、绿色环保的生活方式，武隆凤山市场监管所党支部结合凤山街道实际，切实为民办实事，着力规范活禽交易市场，持续推行活禽集中屠宰。
近日，凤山市场监管所党支部党员及执法人员对老油坊沟农贸市场的3户活禽经营户进行执法检查，要求经营者停止活禽宰杀，规范经营行为，要求将门店搬迁至新油坊沟农贸市场，并采取集中定点屠宰，冷链供应等方式合法规范销售经营禽肉，保障农贸市场等人群密集区域公共卫生，进一步严格落实禽肉品质检验合格证、动物检疫合格证明“两证”制度，推行二维码脚环标识，实现禽肉可追溯管理，确保禽肉市场质量安全。
在检查中，经营者向凤山所支部党员反映，整个家庭都以活禽经营宰杀为生，是家中唯一的经济来源。经营者也想要遵守法律法规，也曾搬迁至新油坊沟农贸市场内驻场一段时间，但是由于种种原因又决定搬回老市场，仍旧经营活禽宰杀交易。
经凤山所支部党员深入调研，倾听经营者心声，了解到经营者在新油坊沟农贸市场规划的禽肉交易区经营存在以下问题：
一是营业成本偏高。市场规划的门面面积对于禽肉经营者过剩，门面租金让经营者难以承受，提高了经营者营业成本；二是位置偏远人流量小。规划的禽肉交易区的门面位置偏，周围无其他商户，人流量小，愿意光顾的消费者少；三是空间密闭通风差。层高过低，空间压抑，通光效果欠佳，不利于人的身心健康；四是定点屠宰成本高。经营者销售量小，需要屠宰的活禽量小，需要经营者自行运往屠场屠宰，运输成本高，屠场宰杀后取货不方便。
为了既要保障群众舌尖上的安全，也要保住以此为生的小型禽肉经营者的“饭碗”。经过凤山所党支部党员多方走访，为禽肉经营者在新油坊沟农贸市场内选达标落户点，要求农贸市场尽快落实销售点建设，并为禽肉经营者与屠宰场面谈沟通，经过面谈协商，双方达成一致。随后，经营者承诺三天内搬迁到新油坊沟农贸市场定的新销售点，并停止私自活禽宰杀的行为。
同时，凤山所党支部党员回访了经营者，发现经营者已落实整改到位，经营者向凤山所党支部党员表示：困难已逐渐解决，新销售点位置恰当，与屠宰场的合作渠道很畅通，也能在不违反法律法规的情况下继续端稳手中的“饭碗”，感到很满意。
下一步，凤山所党支部将充分发挥支部战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，继续加强辖区内禽肉产品食品安全监管，确保销售市场质量安全，同时持续落实好“六稳六保”工作要求，优化营商环境，为经营者提供帮助和支持。
