江南大学食品学院(SCHOOL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY )是江南大学下设的二级学院，是教育部首批“三全育人”综合改革试点院(系)之一。
学院始建于1947年由私立江南大学设立的食品工业系;1950年国立南京大学设立中国第一个食品工业系(公立);1952年南京工学院成立食品工业系;1995年成立无锡轻工大学食品学院;1995年食品工程系和粮油工程系合并，成立无锡轻工大学食品学院;2007年，搬迁至新校区长广溪畔新校址。
据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院设有2个本科专业;拥有博士后流动站1个，一级学科博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点1个，博士专业学位授权点1个，硕士专业授权点1个;专职教师166名，教授(研究员)71名、副教授(副研究员)70名，讲师(助理研究员)25名，博士后23人;在校学生2800余人，其中博士生340余人、硕士生1000余人、本科生1500余人。
历史沿革
1947年，私立江南大学设立农产品制造系。
1950年，私立江南大学将农产品制造系改设为中国第一个食品工业系(私立)。
1950年，国立南京大学设立中国第一个食品工业系(公立)。
1952年，全国高等学校院系调整，以原南京大学农学院食品工业系为基础，与浙江大学农化系、私立江南大学食品工业系以及武汉大学园艺系农产品加工组、农化系的农产制品组，复旦大学农化系并合，组建南京工学院食品工业系。
1958年，南京工学院食品工业系整建制东迁无锡，成立无锡轻工业学院，分设食品工程系和粮油工程系。
1962年，率先开始研究生教育。
1984、1986和1993年分别获批“食品工程”“油脂与植物蛋白工程”“粮食工程”博士点。
1995年，食品工程系和粮油工程系合并，成立无锡轻工大学食品学院。
2007年，搬迁至新校区长广溪畔新校址。
2017年9月，食品科学与工程学科入选“双一流”建设学科名单。
2018年10月26日，被教育部遴选为首批“三全育人”综合改革试点院(系)之一。
江南大学食品学院
办学条件
专业设置
据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院设有食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业。
学科建设
学科概况
据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院拥有博士后科研流动站1个，一级学科博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点1个，博士专业学位授权领域1个，硕士专业授权领域1个;“211工程”重点建设一级学科1个，国家一级重点学科1个，江苏省高校优势学科一级学科1个。[6]
博士后科研流动站：
食品科学与工程博士后流动站
一级学科博士学位授权点：
食品科学与工程
一级学科硕士学位授权点：
食品科学与工程[6]
博士专业学位授权点：
生物与医药
硕士专业授权点：
生物与医药[7]重点建设工程 “211工程” 一期 “九五” 食品科学与工程 二期 “十五” 食品科学、工程和安全 三期 “十一五” 食品精细加工技术 食品安全与健康 江苏省高校优势学科建设工程 2010-2013年 食品科学与工程 国家优势学科创新平台 2011-2015年 食品精深加工与安全控制
学科评估
2012年，在教育部的全国一级学科评估中，江南大学食品学院食品科学与工程学科排名第一。
