说起葡萄汁，可能很多人都不知道，但是很多人都知道葡萄酒和葡萄糖，葡萄汁的营养价值很高，葡萄汁富含葡萄糖，这种葡萄糖可以被我们的人体直接吸收，也是很多消化不好人群的理想食物。葡萄汁还有一个很大的好处，就是为什么补充糖分。在日常中我们常见的是葡萄酒和葡萄糖，那么葡萄汁你知道的多吗?今天，小编就为大家介绍一下葡萄汁的做法。
葡萄汁的做法
1.首先在市场中挑选葡萄，选择选择粒大色浓、已经成熟的葡萄。
2.将买回来的葡萄清洗干净，这是因为葡萄在生长过程中，果农可能会喷洒农药，所以需要将葡萄清洗干净，不仅是用清水冲洗干净，还可以将普通放置在盐水中，浸泡10-15分钟。
3.将清洗干净的葡萄剥去皮，放置在一旁，备用。如果葡萄不是很好剥皮的话，也可以将清洗干净的葡萄放置在冰箱冷藏30分钟，葡萄皮就会好剥一些。
4.清洗干净搅拌器，也可以是榨汁机，根据个人情况来设置，将刚刚剥皮的葡萄放进搅拌器中。
5.盖上搅拌器的盖子，通上电源，设置好葡萄搅拌的时间，时间到了之后，便可倒入干净的水杯中。
6.至此，葡萄汁就做好了。喝一口，酸甜可口，非常美味。
制作好的葡萄汁可以根据个人口味加入适量的白糖或者蜂蜜，喜欢吃凉的朋友也可以加入冰块，搅拌一下，就可以喝了。如果是做好不喝的话，亦或者制作葡萄汁很多，也可以将用来装葡萄汁的瓶子进行杀菌处理，杀菌的方法很简单，烧一锅热水，将瓶子放置在热水中，便是高温消毒。高温消毒之后的瓶子便可以放置葡萄汁了。
葡萄汁的出现很早，在19世纪60年代就被发明了，富含多种人体所需要的物质，但是在我们国家葡萄汁并不是很普及。在各大超市中，也有葡萄汁售卖，如果担心买回来的葡萄汁成分不足，有掺假的可能性，所以可以在葡萄汁中加入一些碱面，葡萄汁液体的颜色越深，则说明葡萄果汁含量越高，这种方法可以验证葡萄汁的真假。
葡萄汁的做法有很多，不仅仅是上面的方法，还可以在锅中放入适量矿泉水，将清洗干净的葡萄放在锅上，用中火蒸煮10分钟，蒸完的葡萄用勺子压一下，也可以得到葡萄汁。不过这一种方法在蒸葡萄的时候，不可以是一串串的葡萄，必须是一个个的葡萄。葡萄汁的做法，你学会了吗?
