“革质感”是啥意思,什么样的茶才会有革质感呢?
老师告诉小懂,革质感是判断一款茶是否优秀的一项重要标准,一般来说,树龄越大,管理越少,相对革质感越明显。通常采摘过度的古树革质感会弱化。
而且,不是所有古树茶都有革质感的,相对来说,只有古树春茶的革质感最为明显。一般谷花茶(8-10月采收的秋茶)的革质感很少出现,如果谷花还具有较高的革质感,那么这颗树极有可能是超过300年以上树龄的,而且没有采摘过度。
那么问题来了,什么才叫“革质感”呢?所谓“革质感”,其实就是叶底像皮革一样的质感。像皮革那样纹理清晰、质地柔韧,知道吧?亲们,快打开脑洞想象一下。
有两位茶友很给力,给小懂发来几张极富革质感的普洱茶照片。小懂当然也得很给力地分享出来啦,亲们,一起来看看吧!
茶叶只有过度采摘、修剪、施肥等人为干预,只求产量,才会没有革质感。一般稍微尚可的茶,基本上放置三年以上,都会呈现革质感。如果一款茶放置七八年了还没有革质感,那就算不上品质茶了,只能算是口粮茶。