中风是一种脑部疾病，多数都是因为脑部缺血而造成的，中风是死亡率比较高的疾病，脑出血就是中风的一种，脑出血多数是因为脑子里的血管破裂出血，从而造成的血液循环堵塞。这是一种非常严重和可怕的疾病，一旦发作起来，治愈率是非常低的。尤其是在冬天，天气越来越冷，脑部由于受到寒冷的侵袭，很容易出现血管破裂，中风的发病率会越来越多，在生活当中一定要多加注意。
为何“中风”越来越多？5种食物尽量别贪吃，血管或许越来越干净
1、高盐类食物
如咸菜、榨菜、腊肉、精加工食物等，多属于高盐类食物，而盐分摄入超标，会促使血压升高，增加患高血压的风险。
研究显示，吃盐太多，与10.7% 的卒中死亡，21.4% 的高血压性心脏病死亡密切相关。
盐的主要成分是氯化钠，而钠摄入过多，会影响电解质平衡，从而促使血压升高，甚至会损伤血管，加速血管硬化的发生。
2、高脂食物
虽然说脂肪是人的身体中必不可少的一种物质，可以给人体提供能量，还可以保护体内的器官和自己的身体，但是如果摄入的脂肪量过多就会导致脂肪堆积，人们就会慢慢变胖，严重的话还会导致动脉血管硬化。
3、高糖食物
大家也都知道糖分是人体内的能量的一个来源，每天人们都需要进食一定的糖分来为自己的身体提供能量。如果一天摄入的糖的含量不够，那么就会出现眩晕的感觉。虽然如此，但是也不要过量的摄入糖分，否则就会引起脂肪代谢紊乱，形成糖尿病。
4、熏肉和加工肉食
这类食物大家在平常需要重视避免食用，这样才能保护好自己的心脑健康。需要大家了解的是烟熏或加工肉食诱发脑中风主要有两大原因：其一，腌渍过程中加入了大量食盐;其二，熏制食品中含有对人体有害的防腐剂。研究发现，硝酸盐和亚硝酸盐会直接破坏血管，导致血管硬化、变窄，进一步增加脑中风和心脏病危险。
5、含反式脂肪酸类食物
像蛋糕、面包、饼干等，多含反式脂肪酸，而反式脂肪酸是一种人体很难消耗的“坏脂肪酸”，又被称为“餐桌上的炸弹”。
研究发现，反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，而降低高密度脂蛋白胆固醇的量，促使血管动脉粥样硬化发生，使斑块形成，增加血管堵塞的风险。
