现在生活压力等因素造成了大部分人都有的困扰就是脱发，而人们也在寻找防止脱发的方式，其中食疗也是一种方法，那么防止脱发吃什么东西好呢？
黑豆
黑豆性平味甘，入肾经 ，其蛋白质含量高达45%以上，居豆类之首。黑豆还含有丰富的维生素E、B族维生素、泛酸、异黄酮以及微量元素等多种营养成分，具有清热活血、补虚乌发的功效。经常食用黑豆对产后脱发、溢脂性脱发等有较好的疗效，是治疗脱发的好食品。另外，黑豆还能促进人体合成酪氨酸酶，这种成分可以促进黑色素的形成，从而起到乌发的作用。
鸡肉
家禽类的肉质都是含有丰富的蛋白质，而足量的蛋白质能够补充头发的主要成分角蛋白，角蛋白是能够强壮发根，使头发更有韧性，不易断落。
同时建议大家多吃一些鸡肉，是因为鸡肉中不但含有丰富的蛋白质，其中锌、铁、维生素B的含量也是很丰富的，而这些元素都能够让我们的头发更加的强韧健康。
牡蛎
牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。
当然，如果不能吃牡蛎的话，也可以吃螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等，这些食物中同样含有丰富的锌元素。
蓝莓
蓝莓中含有丰富的植物性抗氧化成分，能够护理细胞免遭氧自由基的伤害，氧自由基的存在会损伤人体所有的细胞，当然这其中也包含头发的毛囊细胞。而在果蔬中，蓝莓等浆果的抗氧化能力是最强的，有着很好的防脱功效。
牛肉
牛肉中含有丰富的铁元素，而铁元素是帮助头发健康生长的重要营养物质。有专业人士指出，缺铁性贫血的症状之一就是头发稀松。可是像牛肉这种瘦肉却不提倡多吃，每周吃上一两次牛肉就能满足人体所需。
南瓜子
南瓜籽和普通瓜子是不同的，南瓜子含锌高，南瓜籽中还含有维生素B1、B2、B3和B4 ，主要负责头发的生长，以及B5和B6，能保障头皮健康。如果你有严重的脱发，你可以吃点南瓜籽，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、毛发茂密。
牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。一些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1以及多种矿物质等，具有益肝肾、补精血、润肠燥等功效，对肝肾精血不足引起的白发、脱发、皮燥发枯、五脏虚损、腰膝酸软等症有很好的疗效。临床研究发现，酪氨酸酶数量降低使得头发毛囊中黑色素分泌减少从而出现白发，而黑芝麻可以促进酪氨酸酶的合成，所以黑芝麻在乌发方面有口皆碑。
核桃、花生、葵花籽、葡萄干等坚果类。胱氨酸缺乏是导致头发脱落的原因之一。补充胱氨酸最好的方法便是食用坚果。但是值得注意的是，食用的坚果不宜过多，每日28g最适宜，多了便会使血脂摄入过多，引起血糖波动，坚果的营养价值也会大打折扣。
