心、肝、脾、肺、肾，是我们经常提到的五脏。五脏的健康直接决定了身体是否处于健康状态。对于我们来说，要想保护五脏，就得先了解五脏最喜欢哪些食物。
最养五脏的食物，收藏备用！
养心的食物
桂圆
桂圆具有安心神以及补气补血的功效，同时养护心神，特别适合于心脏供血不足所引起的心悸以及心慌。
红枣
红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。
坚果又称壳果，它可分两类：
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；
二是种子，包括花生、南瓜子、西瓜子等。
坚果对人体具有很大的益处，常吃坚果有助于调节血压，提高机体抗氧化剂含量，减轻炎症，改善人体代谢，降低冠心病等，缺血性心脏病的危险而又不增加体重。
坚果的营养价值高，是预防心脏病的好食物。美国心脏学会（AHA）把坚果列入“护心”食品类。
建议，每周最好吃两三次坚果，尤其中老年人和绝经期妇女，可保护心血管，预防冠心病。
指的注意的是，坚果虽然都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42克)，切莫贪多！
红豆
红豆，古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
养肝的食物
豆制品
对于受到伤害的肝脏，如果可以补充蛋白质可以达到修复的效果。
奶制品
食用奶制品其实是为了补充蛋白质，在奶制品当中选择酸奶效果更好，可以帮助调整肠道菌群也可以促进毒素排出，而且酸奶还可以促进干扰素生成，在改善人体免疫力方面也有很好的效果。
绿色蔬菜
中医认为青色入肝，我们每天都要保证500g绿叶蔬菜的摄入，这对促进肝脏细胞再生很有帮助。
健脾食物
糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。
薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
红薯：俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
养肺食物
银耳
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
百合
熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
养肾食物
山药
味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
栗子
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
黑芝麻
性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
