配料
全蛋（稍微发打） 4个
魔鬼蛋糕粉 2包（517g/包）
奶油芝士（稍微发打） 1包（227g）
糖粉 4杯
已融黄油 2杯
芥花籽油 2/3杯
香草香精 1/2茶匙
红色或绿色食用色素（选用） 若干
做法
1. 混合面粉、全蛋和芥花籽油，充分搅拌至形成粘稠面糊。
2. 把1搓揉成多个直径2.5厘米的球状， 放上未刷油的烤盘（每个球相隔适当距离），用手轻压球状面团。
3. 以177℃烤焙10分钟，至用手指轻压后面团会形成凹槽，静置冷却。
4. 另一盘中混合奶油芝士和黄油，搅匀。
5. 往4里拌入糖粉和香草香精，搅拌至顺滑后用食用色素染色。
6. 把5涂上一半的3， 再把另一半的3盖上，即可。（伴随茶类享用味道更佳）
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