配料
无盐黄油 110g
半脱脂牛奶 125ml
鲜奶油 2汤匙
全蛋 2个
白面包粉 550g
黄砂糖 110g
天然橙子香精 1汤匙
香草香精 1茶匙
泡打粉 1包
盐 1茶匙
做法
1. 盆中混合牛奶、全蛋、盐、面粉和泡打粉，充分搅拌。
2. 加入糖、无盐黄油、香料，搅拌均匀。
3. 面团变光滑后，用保鲜膜盖好，室温下静置4小时。
4. 在撒粉的台上，将面团切3份，每份卷成长绳状，并结成辫子。置于不粘烤盘中，发酵。
5. 加热烤炉至180度。搅拌奶油和牛奶，刷在面团上。烤焙20分钟，冷却即可。
