树莓白巧克力黄油蛋糕的制作方法

　　配料

　　无盐黄油 200g

　　白巧克力 150g

　　黑砂糖 300g

　　全蛋 3个

　　面粉 200g

　　盐 1/4茶匙

　　香草香精 1茶匙

　　红树莓 125g

　　做法

　　1. 加热烤炉至180度。在25*22cm长方形浅模内刷油。用平底锅煮黄油5分钟至融。加入白巧克力，静置待融。

　　2. 搅拌黑砂糖和蛋，2分钟。加入面粉、盐、黄油巧克力混合物和香草香精，搅拌均匀。

　　3. 注入模中，将剩余巧克力和树莓铺在蛋糕上。烤焙40-45分钟，至其呈暗黄色。冷却后，取模并切成方块即可。