「楠火锅」又开挂,这次店直接被挤爆!
店里的牛乳冰系列新口味—「草莓牛乳雪山冰」好看哭了!草莓果酱冰堆成冰山,上面有软绵绵的奶油,顶端有一颗诱人的新鲜草莓和草莓干。
轻轻挖出一勺,就看到藏在草莓果酱后面的真面目了—牛乳冰!刚入口,是浓烈的草莓味,细品之下,奶味细腻又清爽。
这碗「经典提拉米苏牛乳冰」分量足到是来报恩的吧!一整块提拉米苏放在顶上,巧克力奶油和牛奶饼干围满一圈,一时不知道是先吃提拉米苏,还是吃奶油饼干。
一端上桌就闻到了莓果香气,丰富的顶部水果好像是在寻宝。拿下一块饼干,就露出牛乳冰的庐山真面目了,柔和的口感超级解辣!
好几种不同种类的雪山冰,都是楠火锅的经典之作。
火遍全网的千丝系列
超全攻略来袭
你敢挑战吗!
入门级之千丝土豆
难度:★☆☆☆☆
好吃:★★★★☆
“好吃且老少皆宜,千丝系列之新手小白必吃。”
千丝土豆一出道就是爆红,吃过的人都说太太太好吃了!㊙尤其是牛油锅底涮土豆丝丝,嗦一口比深夜方便面还好吃,麻麻辣辣的,超级入味!
加醋加香菜葱花
春夏没胃口的一定要试试这样吃,加点醋加点香菜葱花,这不就是酸辣土豆丝吗?酸爽中带着些辣,一口又一口,根本停不下来!
新手级之千丝黄喉
难度:★★☆☆☆
好吃:★★★★☆
“吃过才懂,片状黄喉无法跟千丝黄喉比。”
一筷子全部下进锅里,烫到微微卷起就可以吃啦!浓烈的牛油香和椒麻咸鲜的口感深度纠缠,弹韧脆爽超过瘾!挂满原汤的黄喉又厚又脆,火辣上头!
配上黄豆芽
烫好的豆芽加上千丝黄喉,只剩一个字,脆!豆芽的那种清爽和黄喉的韧,直接起飞,越嚼越香!这对CP锁死!
进阶级之千丝鳝鱼
难度:★★★☆☆
好吃:★★★★★
“看着不敢吃,下嘴之后真香!”
鳝鱼控直接三份起点,去骨的鳝鱼丝都有手掌长,很鲜美!新鲜的鳝鱼丝巨嫩,稍微烫一会儿就能吃了,脆弹中带着鱼肉的细腻,满满一碗我可以永远吃下去!
这满满一碗鳝鱼丝,谁看谁迷糊呀。来楠火锅,除了甜品外又多了个理由了,我愿意为了这碗像面条一样的鳝鱼丝来一万次!
配上火锅面
看起来和鳗鱼拉面毫不相干的东西,吃起来口感却一模一样。比鳗鱼更爽的是,鳝鱼丝也可以当面条吃,入口油润肥嫩,麻辣的韵味,无法用语言描述了!
老炮们还可以尝试这些!
千丝猪舌
千丝猪皮
千丝牛肉
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这两个新品估计又是人气爆品
麦穗腰花
麦穗腰花可不是白叫的,细致的刀工将腰花变成艺术品,烫熟后,如麦穗般细密展开。在牛油锅的涮煮下口感爽滑脆嫩,不腥不臊。
超级厚实的腰花,吃起来口感饱满,淋上一层原汁原味的牛油,够辣够入味!
南瓜虾滑抄手
整颗的虾仁搭配上细腻丝滑的南瓜,在火辣中增添了一丝细细的清甜。吃完后,这个抄手直接飙升到我心中火锅主食TOP.1了!
壹
五斤牛油+1斤底料,用料毫不手软!
重庆火锅的灵魂是锅底,吃的就是色香鲜辣麻。「楠火锅」的看家宝,要数祖传3代的锅底配方。1斤底料配足5斤牛油,6斤满打满算的超级锅底!
底料中还加入了重庆打飞的过来的干辣椒和花椒,加入清热去火的老鹰茶,牛油的爆香直击鼻腔,这谁能忍呀!
贰
盖碗「九宫格」,就他家有!
知道楠火锅的朋友,肯定知道他家的九宫格,集齐了耙类、虾滑、涮菜等,放在盖碗茶杯里,颜值拉满,精致却分量十足。
一盏一盏的直接往锅里下,牛舌、嫩肉片、油辣子鱼片等等,七荤两素,样样都是招牌推荐菜,专治选择困难症!
叁
招牌耙鸡脚,比火锅还火
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孃孃手工卤制的耙系列,可以说是在耙上面下足了功夫。焖煮后的鸡脚软糯入味,刚入口,一抿就化掉了!
-楠火锅-
琶洲店
-地址-
海珠区暄悦西街8号2805-琶洲里2楼
冷链服务业务联系电话:19138199759
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