忙碌的假期后，小编上火了，爱吃火锅的我决定吃一些素的，可是翻遍全网都是素食菜谱，居然没有心心念念的纯素火锅？！所以小编突发奇想研究了一下纯火锅素菜，今天就把素食火锅菜谱分享给大家。（悄悄告诉你们：素食火锅也是很香的呢！）

#不吸油，鲜香脆爽，菌香十足#

推荐指数：

★★★★★

推荐理由：

在各位圈粉心中，什么食材与厚重的辣火锅最配？首推清脆爽口、不吸油的冰鲜绣球菌。冰鲜绣球菌，肉质白皙，朵型完整，放入沸腾的火锅中，只需煮上几分钟，便可开吃了。涮煮后的绣球菌挂汁不吸油，口感脆嫩，菌香浓郁，怎么吃都吃不腻~

#绿色食材，鲜嫩脆爽，藕香十足#

推荐指数：

★★★★☆

推荐理由：

吃火锅时，脆脆的藕片在一众火锅食材中，独有一番风味。锅圈食汇清水藕片，精选江苏宝应优质荷藕，经筛选、去皮、清洗、切片等十几道工艺加工而成。绿色天然，鲜嫩脆爽，藕香十足，是吃一口就忘不了的新鲜味儿。

#质地细软，卤味十足，Q弹爽口#

推荐指数：

★★★★☆

推荐理由：

软香轻薄、卤味十足的锅圈食汇功夫豆干，不仅是很多家庭的常备食材，还是涮火锅的佳品。

锅圈食汇功夫豆干，精选东北非转基因优质大豆，坚持天然香料古法熬制，不添加任何香精防腐剂，吃起来既有大豆的清香，又回味无穷，清爽开胃，是一道美味健康、营养丰富的好食材。

#金黄酥软，小巧可爱，唇齿留香#

推荐指数：

★★★★★

推荐理由：

涮火锅必备的餐前小食之一，那必须是奥利给的美味茴香小油条呀！直接吃外焦里嫩，涮火锅吃，劲道鲜香。

精选优质小麦面粉和茴香，在生产过程中拒绝明矾，拒绝添加剂，小油条绵软鲜香，不发干，有弹性，好吃又健康。

#解冻开袋即涮，嚼劲十足，豆香四溢#

推荐指数：

★★★★★

推荐理由：

兰花干，豆制品中的“颜值担当”，因色泽嫩黄，形似兰花而得名。

精选优质黄豆，用料十足，劲道，有嚼劲，已泡发，买回家解冻开袋即煮。发泡兰花干，经火锅涮煮后，浓香入味，入口柔韧有嚼劲，豆香四溢，虽然是素食却比肉还要好吃。

#笋香浓郁，鲜嫩脆爽#

推荐指数：

★★★★★

推荐理由：

笋，爱笋人士眼中的“素食第一品”，鲜嫩脆爽，清香撩人，适合涮、煮、炒、煨……清脆爽口，一口难忘。

锅圈食汇火锅笋片、火锅笋，都是优选新鲜采挖的竹笋，经过挑选、去壳、泡洗……精工细作，锁住鲜笋营养与风味的同时，还天然、健康。

#无需泡发解冻即煮，豆香浓郁#

推荐指数：

★★★★☆

推荐理由：

不用泡发，解冻即煮，还拥有三种颜色的鲜腐竹，你吃过嘛？

锅圈食汇高颜值三色鲜腐竹，甄选东北非转基因优质黄豆、黑豆、青豆，经十六道工序纯原浆提取，从豆子到腐竹，水是唯一添加剂，安全无污染，食用更放心，是不少吃货餐桌上必备的美味食材。

#脆嫩爽口，清爽开胃#

推荐指数：

★★★★★

推荐理由：

大海的美食，除了各种海鲜，还有肉厚脆爽的火锅香海带，脆嫩爽口的火锅裙带菜，都是涮火锅的必备食材。

火锅香海带，优选大连无污染海域优质海带，开袋即可烹饪，免浸泡，营养味美，老少皆宜。

火锅裙带菜，精选深海优质海带苗，营养丰富，热量低，脆嫩爽口，鲜香滑嫩，涮火锅超级好吃。

#清脆爽口，解辣解腻#

推荐指数：

★★★★☆

推荐理由：

在锅圈食汇选购火锅食材，必买素菜——鲜贡菜。

一咬咯吱响，清脆爽口，解辣解腻，不止能涮火锅，还可以凉拌、烹炒、炖煮、腌制……好吃到停不下来。

当然，锅圈的素食食材不仅于此，还有锅圈食汇豆油皮、原浆冻豆腐、鲜面筋、三秒铃铃卷、酥炸平菇、油果、娃娃菜、香菇、川粉等，锅圈食汇丰富多样的新鲜火锅烧烤食材，满足食客们的不同口味需求。

冷链服务业务联系电话：13613841283

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