石景山区消费市场工商局检查人员对大排档进行检查

　　本报讯（本报记者王薇）近日，特别针对“恶魔”送餐弊病，石景山区消费市场工商局加强互联网餐饮肉类安全监管，积极开展专项检查，严打线开通下门牌号不完全一致。检查中，检查人员采用“非现场监管”与实体店实地考察检查相结合的方式，对乡镇内美食城档口、小餐饮聚集区、主要以送餐为主营业务的商务楼宇积极开展全覆盖检查，并对破网餐饮店面的后厨市容、人员健康管理、菜肴采购存储、加工制作过程以及是否存有重复营业执照、线开通下门牌号不完全一致、交互式营业执照等情况做出全面检查。北京青年报本报记者了解到，石景山区消费市场工商局检查人员已检查乡镇美食城11家、档口72个、大排档119家。其中发现23家存有难题，主要包括从业人员未完善配戴墨镜、池塘混用、菜肴豆制品混放、擅自变更布局流程等难题。特别针对以上难题，石景山区消费市场工商局已勒令废止9家、警告13家、起诉1起。同时，为了进一步加强互联网餐饮肉类安全监管力度，石景山区消费市场监管部门还依托区智慧监管平台，发布了《石景山区美食城及送餐肉类安全倡议》，引导互联网餐饮经营户落实好肉类安全主体责任，自觉遵守法律法规，诚信经营，共同维护良好的互联网餐饮消费市场秩序。石景山区消费市场工商局相关负责人表示，下一步，市工商局将认真分析乡镇互联网餐饮肉类安全形势，找出突出难题，制定政策措施积极开展有效治理，补上存有的软肋强项。坚持罚教结合，完善餐饮消费市场秩序，确保人民群众安全用餐。

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