禾绿寿司凉菜里吃出石子,顾客质疑其菜品为预制菜,涉事餐厅回应
新黄河本报记者:赵珊珊
日前,济南民众王女士向新黄河本报记者曝料称,8月22日,她在禾绿点心人与自然中心广场店用餐时,购买了一局名叫“葱八爪鱼”的调料,食用过程中发现其中有三颗三四个指甲盖大小的石头,“那时没留心,两颗石头还塞入嘴中硌了牙。”王女士批评该菜肴属于玻璃钢菜,希望能够查清虫子来源。
对此,禾绿点心人与自然店店员回复本报记者称,石头系店内装饰品,但并不清楚为什么出现在餐具里,并否认该菜肴属玻璃钢菜。目前,济南市济南市消费市场监督管理处已干预处置。
8月22日中午,王女士带孩子到禾绿点心人与自然店用餐,在店内点了几个菜,包括一份售价22元的“葱八爪鱼”。“没想到快吃完的时候,却在八爪鱼中发现了三颗三四个指甲大小的石头虫子。”王女士告诉本报记者,“‘葱八爪鱼’是一道调料,在盘子顶部铺了一层木耳,一粒石头就在木耳上面。”
一粒石头虫子大小形状相似,长约半厘米,不规整地摆在八爪鱼顶部,此时八爪鱼已吃了大半。王女士说,“由于那时没留意,应该还有两颗直接塞入了嘴中,硌了牙。”
“那时就向店家反映了情况,但对方称,菜是通过第三方进的玻璃钢菜,与其无关。”随后,王女士建议店家提供玻璃钢菜的外包装及店家联系方式,并调取当晚监控,均被店家拒绝。店家也提出对王女士当晚的餐食进行免单处置,但被王女士拒绝。王女士表示,希望店家能够给出一个令人满意的答复,“到底这个虫子从何而来”。
另外,王女士表示,去禾绿点心用餐是为了能吃到食材新鲜的海鲜,没想到是玻璃钢菜。
新黄河本报记者就该事件联系到禾绿点心人与自然店,店员澄清称,对有关情况,已第一时间了解到。但在他看来,顾客提到的虫子并非黑色石头,而是店内的灰色装饰品,但并不清楚石头为什么会出现在餐具里。
店里员表示,当晚已向顾客表明,如果确实是在菜肴内荞麦面了虫子,门店一定会负责。“那时也向顾客出示了八爪鱼的采购资料。但对顾客提出的双倍赔偿,鉴于权限问题,我们只能给予免单处置。” 此外,店里员对民众所批评菜肴为玻璃钢菜一事并不认可。
日前,本报记者就该事件致电济南市济南市消费市场监督管理处,有关值班人员称,已干预处置,会向有关顾客通报情况。 对此,王女士告诉本报记者,“济南市消费市场监督管理处值班人员已去当晚检查核实,反馈称‘葱八爪鱼’确实是个预包装产品。在销售环节,店家进行了化冻装盘,目前来看没有再加工的过程。”随后,值班人员已向供货商所在的消费市场监管部门移送了有关线索。
山东争渡辩护律师事务所的黄西文辩护律师介绍,“如果顾客反映属实,确实在食品中荞麦面虫子,根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,顾客除了可以建议店家退全款外,还可以建议店家赔偿损失。另外,如果店家用了玻璃钢菜充当现炒菜,在不提前告知顾客的情况下卖给顾客,当然构成对顾客知情权、选择权和公平交易权的侵害。”
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签:
上一篇:南财观察丨广东助力预制菜企业“借船出海”,打造产学研合作粤式新范本俗语:“七十三,八十四,阎王不请自己去”,真是人生的一个坎?