一、展会基本信息

　　展会名称：2025年上海食材展-华食展-上海预制菜展（CFIE）

　　展会时间：2025-02-28 ~ 03-01    开放时间：09:00:00-18:00:00

　　展会地点：上海国家会展中心（上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号）

　　举办周期：1年1届

　　展览面积：12.0万㎡

　　展商数量：预计超过2000家

　　观众数量：预计达到120，000人次

　　二、主办单位与承办单位

　　主办单位：主要包括商务部外贸发展事务局和华墨集团，部分信息还提到中国饭店协会也参与主办。

　　承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司等

　　三、展会特点与目的

　　展会特点：以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展，立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展。

　　展会目的：展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息，是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。同时，为食材产业链上下游企业创建一个低成本、高流通的平台，提升全行业的供应能力和配送能力，助推企业抢占食材市场发展先机。

　　四、展品范围

　　预制菜及调理食品：预制荤菜类、预制素菜类、预包装食品等

水产品：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材等

　　肉禽类食品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

　　冷冻速冻食品：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等

果蔬农副食品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等

　　调味品及米面粮油：各类调味品、米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

　　火锅食材及设备：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等

食品机械与包装设备：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备等

　　五、同期活动

展会期间将举办多场同期活动，如618中国食材订货节、火锅爆品推荐会及品鉴会、火锅供应链供应商评选、总厨联盟厨艺大赛、食材电商时代对接会、中国健康食材烹饪大赛等，旨在促进行业交流与合作，推动食材行业的发展与创新。媒体邀约联系李先生131#2781#2000

　　六、注意事项

展会举办时间和地点可能存在变更风险，请以官方发布的电子门票凭证为准。

　　展会最后一天入场时间可能有所调整，请提前关注官方通知。

　　展位价格和配置等信息请以实际展位配置为准，建议提前咨询展会主办方或相关服务机构获取详细信息。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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