中国质量新闻网讯 9月30日，新疆若羌县食安办联合县发改委、教科局、商工局、公安局、农业农村局、卫健委等15部门开展以“诚信尚俭·共享食安”主题的食品安全集中宣传活动，向广大消费者普及食品安全知识。

“您好，平时购买食物时一定要看食品包装上有没有生产厂家、生产日期和配料表信息，信息不全或者过期食品一定不买！”“剩菜剩饭要分类包装和存放，吃之前必须热透！”在现场，食品安全宣传志愿者叮嘱群众。

活动现场，各单位通过悬挂横幅、设立宣传展板、设置宣传台、发放宣传资料等方式，宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法规，普及食品实用，倡导使用公筷公勺，坚决抵制餐饮浪费，推广“小份菜”“半份菜”，征集“随机查餐厅”活动对象，向广大市民讲解日常生活中常见的食品安全隐患以及如何识别和避免相关食品安全问题，取得良好效果。

活动结束后，若羌县市场监管局开展“随机查餐厅”活动，执法人员就活动中居民选择的网红餐饮、连锁餐饮等8家重点餐饮单位进行监督检查，重点检查餐饮服务单位食品安全主体责任、信息公示、从业人员健康管理、环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费、垃圾分类等内容落实情况。检查发现，部分餐饮单位存在制止餐饮浪费宣传氛围不浓厚，索证索票不齐全、“三防”设施不全、未严格落实餐饮服务食品安全操作规范等问题，针对发现的问题执法人员给予了现场指导和督促其限期整改。

此次宣传活动，共发放宣传资料760余份，接受现场咨询56余人次。下一步，若羌县将继续加大宣传力度，普及食品安全科普知识，提高群众对食品安全的鉴别能力，营造了人人关心、人人参与、重视食品安全的良好氛围。（若羌县市场监管局 张露）

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