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冻品行业创业思维及渠道开发

时间:2024-10-18 12:44:29来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

天早上七点多出门,一直到晚上11点左右才到家,每天累的都不想动。没有时间发文章。看看我头条的,都知道啊,我是今年的四月份由快消品创业到冻品行业,在四月份到十月份,一直在开发社餐渠道,在六个月的时间里,我的销售团队在开发社餐终端网点时,遇到各种问题,以及解决的方法,在这里和同行业共同分享一下。

在当初想到进军冻品行业时,为了以后和将来更好的把冻品事业进行下去,和未来有更好的发展,我选择了工厂和商贸公司联销制,即A→B→C A→C模式,也就是我们常说的AtoB到c及A to C模式。嗯,很很多人不懂这个模式,那么我把这个模式简简称一下,即半分销半直营模式,说得简单一点,就是我自己想控制上游,保证产品的质量及一手货源,同时,建立自己的分销渠道以及优秀的终端网点,我们是对现在的冻品行来说应该是很先进的,但是也是必然的,冻品的发展趋势以后,一定会走向这个模式,要想走的长远就必须上游和终端一起抓,一起控。当时有两种选择,一种是先建工厂,后建商贸公司及销售团队,后来见到很多创业的人选的这种方式都在不到六个月失败而告终,而我选择了第二种,继先建立销售团队开发渠道,以市场基量和渠道优势来建厂养厂以保证,工厂及商贸公司先活下去,以培养和开发更应用于市场的产品,能在冻品趋势的风口上谋求更好更长远的发展以及红利。这就是我冻品创业的思维,接下来要讲的是冻品的渠道发展,在经历17年的快消渠道开发经历,我把冻品渠道开发共分为:社餐渠道 学校工厂渠道 连锁餐企及CVS 分销渠道建立4个渠道开发。在经历了近七个月的冻品渠道开发,郑州基本把这个四个渠道开发的模板基础已经打好,初具雏形。今天就和大家先说到思维和渠道开发,下一章我就把社餐渠道开发的经验继续和大家分享。后续可期。

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