近期刚刚闭幕的中共十九届五中全会审议通过了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》。

其中提到一个与“国计”和“民生”息息相关的行业——冷链物流。

早在会前，各省市已多次发布冷链物流行业的相关政策和公告。

“十四五”规划纲要中更是明确要加快发展冷链物流，完善骨干冷链物流基地设施条件。

所谓冷链物流，即冷藏冷冻类食品、药品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

行业市场的“喜与忧”

我国的冷链物流最初萌芽于上世纪50年代后期，1982年颁布的《食品卫生法》则推动了食品冷链发展的正式起步。

2008年，冷链物流进入快速发展黄金期，各种政策规划和行业标准之后也陆续出台。

2018年后，国内的冷链市场进一步蜕变，全民冷链需求爆发、基础设施体系日益完善、新技术对产业驱动强劲等，标志着我国的冷链物流进入“3.0时代”。

国家政策的大力推动、人们食品保鲜保质意识的不断提高、生鲜电商的发展助力、市场需求的强劲刺激……

这些都使冷链物流逐渐成为知名物流企业们眼中的“香饽饽”。

· 近几年，顺丰、中通、中国邮政、中远等相继发展冷链物流的相关业务；

· 中国铁路总公司和各地铁路局更是开通多条线路的冷链班列；

· 阿里旗下驯鹿冷链计划在中国建立50个大中型专业生鲜冷链仓库，布局100条生鲜冷链运输干线、1000条运输支线及冷链短驳；

· 京东物流接连推出了冷链运输服务“京东卡班”、B2B核心产品“冷链城配”以及首个平台化产品冷链整车；

· 苏宁物流宣布到2022年将实现100万平方米冷链仓储建设......

基于各项利好，有机构预测，到2025年我国冷链物流行业市场规模将达5669亿元。

不过，虽然前景光明、未来可期，但冷链物流行业依然存在没能解决的市场痛点：

流通体系不够完善、硬件设施不完备、位置分布不均衡、仓储空间供需匹配度有限、生产运营成本较高等等。

这些问题如何解决？冷链物流如何破局？

“物联网”或成为最好的答案！

物联网成冷链物流“新跳板”？

“冷链物流”的本质就是对温湿度的全程监控，即需要实时有效地获取运输全过程中的温湿度，并在仓储、运输、配送等环节实现全流程溯源和监管。

简单来说，就是能远程实时追踪物品在运输过程中的温度和位置信息。

“物品”+“信息”+“远程”+“实时”=？

“物联网”就是对这一问题的优质解答。

· 已经暴露在室温下的冷冻肉类应该在上架前被撤下；

· 有问题货源能够被实时追踪；

· 问题商品如若售出，可以向顾客发出警告

.....

这便是物联网提供的可见性控制机制发挥作用的地方，通过传感器监测各种食品和商品的温度，再由通讯传输技术形成可供数据分析的信息流，能够大大提高食品合规性、监控、物流等方面的效率。

这其中通讯传输是关键。目前，冷链物流中已有应用的相关技术涉及射频识别技术（RFID）、全球定位系统技术（GPS和北斗）、低功率广域网络（LPWAN）等。

· 射频识别技术（RFID）

射频识别技术是目前比较先进的一种非接触识别技术， 附着于可跟踪的物品上，可全球流通并对其进行识别和读写，具有可随时更新、扫描方便、扫描速度快、成本低等特点。

RFID标签中存储着规范且实用的信息， 可以通过无线数据通信网络把它们自动采集到中央信息系统，实现商品的识别，进而通过开放性的计算机网络实现信息交换和共享， 实现在冷链运输全程对物品的“透明”管理。RFID能够广泛应用在在冷链物流的采购、生产、仓储管理和运输管理。

· 全球定位系统技术（GPS）

全球定位系统是一种以人造地球卫星为基础的高精度无线电导航的定位系统，具有海、陆、空全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星导航与定位系统。

GPS作为移动感知技术，与现代通信技术相结合，使得测定地球表面三维坐标的方法从静态发展到动态，从数据后处理发展到实时的定位与导航，极大地扩展了它的应用广度和深度，可以对冷链物流运输车辆与物品的位置进行实时查询和定位。

· 远距离无线电（LoRa）

LoRa是远距离无线电（Long Range Radio），是semtech公司创建的低功耗局域网无线标准，它最大的特点就是在同样的功耗条件下比其他无线方式传播的距离更远。

由于LoRa具有低功耗、远距离、穿透性强等特性，因此在100-200平方米的仓库内只需放置一个探头，就可对温湿度进行准确采集。即使是在冷链车内，凭借强大的穿透性，对车内数据也能实现实时采集，确保信息的稳定传输。

LoRa传感器还具有超长的待机时间，在2-3年内无需对探头进行维护，避免了人工巡视和设备维护，降低了人工成本。

· 蓝牙（Bluetooth）

蓝牙技术是一种能为固定和移动设备建立通信环境的近距离无线连接技术，可以使当前的一些便携移动设备和计算机设备能够不需要电缆就能连接到互联网。

蓝牙传感器的特点是体积小，安装及维护方便。将具有蓝牙传输功能的温湿度传感器置入冷链箱内后，就能通过蓝牙通信实时读取冷链箱内的温湿度信息，甚至查询历史记录情况，温湿度数据的检测精度也比较高。

除了上面提到的这些，Zigbee、NB-IoT等物联网技术也被广泛地应用在冷链食品的生产加工、冷链物流的仓储管理和物流管理等环节，为冷链产业的全流程监控提供了可行的技术手段和端到端的解决方案。

结语

任何技术最终的目标都是造福人类，物联网的终极使命应该是减少食品、药品污染，防止疾病传播，改善客户体验，并降低相关的浪费和风险成本。

物联网技术的应用可以给冷链物流带来全新的机遇，使之朝着结构化、规模化、智能化的方向发展。未来物联网发展足够成熟后，可以利用其实时监测和瞬时反应技术，这些问题即可迎刃而解，在可见性和透明度方面实现巨大的提升。

那么你觉得，借助物联网，冷链物流的市场能迎来一场爆发么？

编辑：茶几

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